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紅麴食品正「紅」,小心橘黴素下肚
「紅麴」是中國數千年來的傳統食材,依古法,製造紅麴是將紅麴菌加入蒸煮過的米,讓菌生長後乾燥,而得紅麴,又稱為「紅糟」。由於紅麴擁有豔麗的色澤、香氣與甘甜的美味,...
(2010.03.09)
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「全民健康保險住院診斷關聯群」(DRGs)有話大家說

台灣在2010年1月1日啟動「全民健康保險住院診斷關聯群」(DRGs),2010年首先開辦骨科...

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