2024年3月22日，消費者呂Ｏ輝先生於寶林茶室食用素炒粿條，餐後返家陸續出現腹瀉、腹痛、心悸等症狀，同月23日到新北市立聯合醫院三重院區看診，當下症狀緩解，但返家後病情於24日凌晨急劇惡化，急送往臺北馬偕紀念醫院搶救不治後病逝。消費者楊Ｏ玲，也是吃完炒粿條後，陸續出現嚴重腹瀉及胸悶等症狀，送醫急救後仍因多重器官衰竭併發逝世。

　　同月26日，馬偕醫院通報一名消費者於19日至餐廳用餐後陸續發生反胃、腹瀉、嘔吐等症狀，21日凌晨赴院急診，因肝衰竭轉加護病房救治。後續台北醫學大學附設醫院亦通報另一名消費者已被送加護病房救治，採以葉克膜維生。其後陸續有各醫療機構通報於寶林茶室用餐之消費者，因食物中毒求醫案例共達30餘宗。

　　3月24日寶林茶室現場採集環境及生物跡證，藉由台大法醫所於4月1日驗出廚師手部跡證及其糞便檢體均呈現邦克列酸毒素反應。經通報之案例中，一共有34例，共有33例檢驗出邦克列酸皆呈陽性。這起寶林茶室的食物中毒案，讓我們看到了邦克列酸菌的可怕威力，這種細菌，一旦污染到食物中，不僅會引起嘔吐、腹瀉，更可能威脅到生命安全。這起事件警示我們及餐飲業者真的要格外小心，不能掉以輕心。

　　為解決邦克列酸菌引發食物中毒的後續責任及賠償問題，7月18日，臺北市政府衛生局邀集流行病學、法學、衛生行政之專家學者、衛生福利部食品藥物管理署及台北市法務局召開「研議判明『寶林茶室』食品中毒行政罰鍰可行性會議」，就該次會議結論略以「…本案35位食用寶林茶室餐食之患者中，有33位患者之人體檢體檢出『邦克列酸』為陽性，且濃度高低與症狀嚴重程度有關，另『邦克列酸』為唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型產生……。」依該次專家會議的結論，衛生局判定該食物中毒事件為由唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型產生之「邦克列酸」所造成。

　　從發生寶林茶室食物中毒事件，消基會即向內部的法律委員會、義務律師團、衛福委員會和醫療委員會蒐集相關資訊，為團體訴訟工作的求償法源、中毒元兇的機轉等進行研析準備。6月17日，消基會正式針對「寶林茶室」食物中毒事件案展開團體訴訟收件工作，計收到5位亡者及其家屬們、16位傷者，共計30位的請求權讓與，請消基會代為提起團體訴訟。

　　接到團體訴訟任務後，消基會立即組成集合8位專業律師的律師團，開過4次義務律師團會議，啟動訴訟策略討論，及法律攻防的研析，並完成團體訴訟文件的準備，訂於今（12/11）日正式提起團體訴訟。

　　經消基會義務律師工作小組的計算，財產上損害，包含：用餐金額、醫療費用、就醫交通費、無法工作之損失、看護費、將來醫療及相關費用支出、勞動力減損、殯葬費用、扶養費、其他費用，及精神慰撫金，以及3倍懲罰性賠償金，共計求償293,019,053元。

　　消基會表示：基於這次的食物中毒成因複雜，加上消費者找尋證物費時、律師協助計算求償依據等眾多因素，消基會已在最短時間蒐集證據送進法院，進入司法程序，為受害消費者求償主張工作送交承審法官手上，由司法還以正義。

　　消基會重申，團體訴訟乃是一項需結合眾多人、物力的法律行動，我們祈請受害者、受害者家屬，甚至主管機關的協力，合作與耐心配合，讓我們一起努力為受害者、受害者家屬，共同爭取應有的權益。

財團法人中華民國消費者文教基金會