財政部雲端抽獎 抽出大爭議!消基會呼籲應公開選號程式碼以昭公信
財政部雲端抽獎 抽出大爭議!消基會呼籲應公開選號程式碼以昭公信
2024.12.06
無論是消費索取或捐贈發票,為鼓勵消費者力行發票無紙化,財政部從6月6日至9月30日舉辦「雲端種樹趣 e起集點樹」網路活動,共分3期,每期結束後辦理抽獎,並於10月25日進行終極抽獎。
總獎金與獎品超過215萬,其中包括有MacBook、iPad、iPhone、Dyson洗地吸塵器等獎品,吸引很多消費者參加。
不過抽獎結果令人大呼意外,因為有「4個幸運兒」直接帶走8項大獎;從得獎名單顯示,陳O祥在第1期抽獎中了iPhone 15 Pro,又於終極抽獎得到另一支iPhone 15 Pro;吳O玹於第1期得到飲水機,於終極得到洗地吸塵器;梁O邦於第1期得到自行車,於終極得到MacBook Pro;高O君於第2期得到iPad Pro,於終極又中了1部iPad Pro。消息一出,群眾譁然,因為這樣的得獎機率實在太過神奇,4個人各分別獲得兩項大獎,難怪有人說,這就如同連中10期大樂透般的難得!只是,連中10期大樂透可能嗎?!
消基會指出,政府舉辦的抽獎活動最重要的是公開、公正、透明。雖然財政部在爭議發生後的後續新聞說明強調,承辦廠商係參酌本活動目的撰寫抽獎程式,其未依一般隨機抽奬方式(即積極參加者享有較多抽奬機會,每次抽奬機會均享相同中奬機率),而採調高積極參與者的權數值及給予優先抽獎機會、調整系統產生亂數的區間、以該亂數與參與者的權數值比大小等方式,希望提高積極參與者的中奬率,以提升民眾對雲端發票的黏著度。
然而,消基會指出,於11月15日至30日間,以LINE官方與Google表單進行消費者問卷調查,在537份有效問卷中,有75.4%的消費者認為財政部進行的「雲端種樹趣 e起集點樹」網路活動的事後說明是不能讓人信服的。
消基會建議財政部,應公布本次抽獎程式的選號程式碼,並將程式碼交由多個第三方檢測其亂數產生器的隨機性,以昭公信,進一步平息滾滾而來的質疑聲浪。
消基會也呼籲日後政府機關或業界舉辦抽獎活動,應以此次活動為鑑,主動公開選號程式碼,且保留若干時間,一旦有人提出質疑,將有證可循,可有效化解爭議,更進一步建立公正、透明的形象。
財團法人中華民國消費者文教基金會
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當心風險!2024芫荽農藥殘留調查測試
芫荽(俗稱香菜)屬繖型花科蔬菜,原產地在歐洲地中海一帶,芫荽對土壤之適應性廣,對於溫度之要求則較為嚴格,生長適溫白天約17~25℃,高於30℃時生長遲緩。營養價值含維生素A、C、B1、B2、K、胡蘿蔔素,以及豐富的鈣、鐵、磷、鎂等,尤其是每100克含有高達71.9毫克的維生素C,超過桃、梨和蘋果的含量,比番茄多3倍;胡蘿蔔素也比番茄、菜豆、黃瓜等高出10倍。 2022年1月~2023年12月間食藥署市售蔬果農產品農藥殘留監測結果,芫荽(或香菜)合格比例約67〜77%,比起同樣經常使用在增添風味的蔥類(蔥、青蔥、大蔥)合格比例約87〜92%來說,較低了些。芫荽一般僅少量用於增添風味,因為用量少,農藥殘留問題較易被消費者忽略,但蔬果種植過程,可能會使用農藥來防治病蟲害,若農藥過量使用或未依規定使用,長期下來可能會影響到消費者的健康。 芫荽一年四季皆能種植,盛產季在中秋節後到清明節前。香菜本身帶有獨特的氣味,讓許多人喜愛,但也有人不喜歡,常見添加在許多特色小吃中增添風味,或吃火鍋時的沾醬拌料中。為了了解市售芫荽農藥殘留的情形,本次調查測試進行410項農藥殘留及二硫代胺基甲酸鹽類農藥檢測,檢測結果提供消費者選購時參考。 採樣 本次樣品於2024年5月間採購,在臺北市、新北市、桃園市、臺中市、臺南市、高雄市等六都的傳統市場購買,共計12件芫荽。(調查項目與測試方法請見表1) 表1、調查項目與測試方法 調查與測試項目 調查與測試方法 檢驗標準 檢驗單位 價格調查 換算每百克價格 比較每百克價格 消基會 殘留農藥檢驗 1.農藥殘留410項:衛生福利部2022年8月17日衛授食字第1111901537號公告修正-食品中殘留農藥檢驗方法-多重殘留分析方法(五)(MOHWP0055.05) 2.二硫代胺基甲酸鹽類:衛生福利部2018年11月30日衛授食字第1071902338號公告修正-食品中殘留農藥檢驗方法-殺菌劑二硫代胺基甲酸鹽類之檢驗(二)(MOHWP0054.04) (內容詳見文末BOX) 《農藥殘留容許量標準》(2024年 4月1日施行) 財團法人台灣商品檢測驗證中心 調查與測試結果(請見表2) 殘留農藥檢驗 芫荽屬《農藥殘留容許量標準》(內容詳見文末BOX)農產品分類中的「草木本植物」,依據《農藥殘留容許量標準》草木本植物及芫荽限量,12件樣品中,除編號10號為未檢出外,其餘11件皆有檢出農藥殘留,其中有10件檢出不合使用規定(係指該農藥沒有明列芫荽或草木本植物殘留容許量,但其檢出量高於該農藥的「其他〔蔬果類〕」容許量),7件檢出不得檢出的農藥,6件同時檢出不合使用規定及不得檢出的農藥。 殘留農藥含量不符《農藥殘留容許量標準》者,為違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定,依同法第44條第1項第2款,處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰;情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,1年內不得再申請重新登錄。 結論 本次12件樣品檢出28種農藥殘留,其中23種非屬明列芫荽或草木本植物類可使用農藥;12件樣品的風險係數(農藥檢出濃度與殘留容許量標準之比),除編號10號未檢出、風險係數為0外,其餘11件若僅計芫荽可使用的農藥殘留,風險係數都在1以下,但若計入不合使用規定或不得檢出的農藥殘留種類(農藥檢出濃度與定量極限之比),風險係數範圍小於10的編號為1、2、3、6、8及12號,風險係數範圍20〜25的編號為4及5號,風險係數範圍60〜80的編號為7、9及11號。11件檢出不合使用規定或不得檢出農殘種類的樣品是否合於規範,有待主管機關認定。 檢視食藥署公布2024年1~4月品名為香菜或芫荽的不合格樣品,風險係數約為3〜44;2019年在阿拉伯哈利吉省利雅德地區(Riyadh Region〔Al-Kharej Province〕)測定最常食用的葉菜中農藥殘留量,各類葉菜樣品共81個,檢出了多種農藥,包括有機氯、有機磷酸酯、擬除蟲菊酯、氨基甲酸酯、除草劑、殺蟎劑和殺蟲劑,其中香菜測到較高含量的百滅靈為0.126毫克/公斤(ppm),該風險係數為1.26;參考另一份2014~2022年對印度喀拉拉邦(Kerala)香料市場監測資料,在整個香料、種子香料、香料粉、馬薩拉和咖哩粉中檢測到了一系列農藥,在小荳蔻、小茴香、紅辣椒、辣椒粉和孜然粉中檢測到了更多農藥,考慮到用途,與其他粉狀香料相比,香菜粉的汙染相對較少。其中香菜類種子檢出率約33%,風險係數(最高檢出量及偵測極限0.01 ppm計)範圍為6〜196,香菜粉類檢出率約6%,風險係數(最高檢出量及偵測極限0.01 ppm計)範圍為5〜130,以上訊息可以發現香菜類商品的農藥殘留風險還有待改善。 另外,要提醒消費者的是,本次測試有檢出「陶斯松」(殺蟲劑),2024年間臺南市政府衛生局公告的「加強端午應景食品抽驗」結果中,也有1件香菜樣品驗出陶斯松。「陶斯松」與「甲基陶斯松」是國際間廣泛使用的有機磷殺蟲劑,常作為環境用藥,用來防治蚊子、孑孓、蟑螂、螞蟻等,透過影響昆蟲的神經傳導,讓昆蟲麻痺、死亡。若吸入剛噴灑陶斯松地區的空氣,可能會產生各種神經系統的影響,例如頭痛、視力模糊、頭暈、噁心、腹瀉和心悸等情況,如果人類長期、過度暴露在這類藥劑中,也會危害人體的神經傳導,特別是嬰幼兒、孕婦等族群。《農藥殘留容許量標準》修正刪除陶斯松,並於2024年4月1日施行,緩衝期視類別約1〜3年,環境部採逐步禁用中,自2026年1月1日起禁止輸出、販賣與使用陶斯松。 給消費者的建議 1. 本次調查測試芫荽,發現殘留農藥的比例較高,因此提醒消費者,購買生鮮蔬果後,在烹煮前,一定要加以清洗, 清洗蔬果時建議採「浸泡」、「沖洗」、「切除」3個清潔步驟。將蔬果浸泡在水中約3分鐘,讓表面的農藥溶解, 之後打開水龍頭,用流動的清水沖洗蔬果,讓水流把殘留的農藥帶走,最後使用刀具切除蔬果的蒂頭、根部或表皮 等不容易清洗的凹陷部位。在烹煮時,將鍋蓋打開讓農藥揮發,以降低殘留農藥風險。 2. 香菜容易枯黃、腐爛,也不易保存,建議挑選葉片與莖部顏色為翠綠色、菜梗沒有斷裂者為佳,若已經腐爛或發黃 則不要食用。 3. 芫荽的鉀含量約303 mg/100克,需要控制鉀攝取量的慢性腎臟病患者要注意食用量。另外,蔬菜一般經汆燙後, 鉀離子會流失到菜湯中,因此也儘量避免喝菜湯。 給政府的建議 1. 對不合格率較高的產品,提高抽驗數量,追蹤不合格樣品來源,追查不合格之原因,並輔導農藥的使用,改善產品 品質。 2. 本次檢出28種農藥殘留,其中23種非屬明列芫荽或草木本植物類可使用農藥,建議應釐清殘留原因,方能針對可能 的濫用、誤用或汙染問題,提出相對應的栽培管理對策,避免問題再次發生。 3. 定期輔導及追蹤農民使用農藥的狀況,協助農民接收最新農藥資訊、了解安全使用農藥的重要性、以及建立正確使 用觀念。 4. 提供抽驗樣品「風險係數」資訊,讓消費者可以利用風險係數這種區別性較明顯的表現方式,挑選優質的商品。 給業者的建議 1. 農民應正確使用農藥,遵守「適藥」(不使用未核准或禁止之農藥)、「適期」(把握使用農藥之時機)、「適 量」(依照建議濃度使用)及「安全採收期」(嚴格遵守採收期間)之原則,以避免過量農藥殘留的問題發生。 2. 建議中下游銷售端的業者,應要求賣方提供完整產品交易憑證,並將外箱標示的廠商名稱等資訊拍照存證,以利後 續追查不合格產品來源,達到源頭管理的目的。 BOX: 1.食品中殘留農藥檢驗方法-多重殘留分析方法(五) https://reurl.cc/DlApj5 2.食品中殘留農藥檢驗方法-殺菌劑二硫代胺基甲酸鹽類之檢驗(二) https://reurl.cc/zDYklN 3.《農藥殘留容許量標準》查詢 https://reurl.cc/0d1exk 檢驗規範 財團法人中華民國消費者文教基金會產品比較試驗之樣品是由市面購得,報告內容係根據樣品送驗結果,並綜合專家分析、判斷得出結論、本超然、客觀、公正之原則給與評價。 對某廠牌、樣品的評價乃指經測試的該樣品而言,並非指該廠牌所有同型的產品,也非泛指該廠牌的所有其他產品。 有關產品比較試驗資料,未經本會書面同意,一律不得全部或部分轉載,亦不得作廣告或其他商業用途。 本檢驗報告僅對消基會採樣的樣品負責,至於其他商品的合法性,仍應由主管機關判定。 財團法人中華民國消費者文教基金會從傳統消費邁向數位轉型 消基會第21、22屆董監事交接遞出新篇章
吳榮達董事長自2022年11月就任以來,秉持著消基會成立初衷,帶領著消基會的團隊和同仁戰戰兢兢的繼續為維護消費大眾權益而打拚,細數著點滴,例如: 1.在食藥署於2022年11月14日發布二級藥品回收警訊時,我們回溯整理2020~2022年三年間,食藥署瑕疵藥品的回收警示訊息,已高達56則以上,我們仔細分析各項瑕疵藥品狀況,包括含致癌不純物、異物雜質、變色、含水量過高,甚至夾有毛髮等,所以我們籲請主管機關要加查廠及抽驗,維護民眾用藥安全; 2.時隔不久,我們又接獲民眾申訴,知名血壓藥廠輝瑞公司生產的「脈優」,民眾依醫師處方指示要剝半服用時,竟然發現內藏細鐵絲,經消基會召開記者會反應,並應主管機關、藥廠確認後,食藥署快速命藥廠回收兩批號FR3135、FT2343共約600萬顆藥品,免民眾進一步受害; 3.當平均地權條例修正案在立法院在利益團隊影響下幾乎要卡關時,我們召開記者會極力呼籲立委諸公克服萬難通過,防止價格操作,維護不動產交易秩序,平均地權條例修正案總算驚險三讀; 4.再生醫療條例雙法初次在立法院闖關時,我們與醫改會共同努力並結合數百位學者專家的連署,終擋下惡法的通過; 5.今年台美貿易談判時,我們以利害關係人身分,對美方所要求「取消產地標示」、「取消基因改造標示」、「降低美豬內臟萊劑含量標準」、「對於邊境檢驗不合格產品改變全面退運或銷毀」等,強烈表達反對意見,捍衛國人健康安全; 6.大型表演場域雷射的四射,小型雷射筆的不當指射,容易成為民衆受傷的利器,消基會召開記者會呼籲舉辦單位、使用者應該正確設置及使用方式,並提醒販售廠商應盡的責任和義務; 7.好市多冷凍莓果驗出A型肝炎病毒,消基會除呼籲主管機關全面檢驗商品、邊境嚴查把關外,另請廠商應提出適當合理賠償,我們甚至為135位受害消費者提起團體訴訟; 8.政府預告加拿大開放全齡牛肉進口,我們擔心狂牛症疫區危險期未過,提出嚴正反對; 9.嘉義縣衛生局公布2家全家超商販售的「桂花油醋雞肉沙拉」(有效日期2023/4/11)被驗出不得檢出的「李斯特菌」陽性,消基會立即呼籲Buffet、速食餐廳生食區均應專案檢驗; 10.為瞭解美國萊豬進口後,去向為何,希望維護消費者的知悉權與選擇權,我們二次協請北中南高四地志工調查市場豬肉產品產地標示,卻發現市面上難見標示進口產地為美國的豬肉,呼籲主管機關公布美豬進口後去向相關資訊,及加強查察有無虛偽標示洗產地的狀況; 11.我們慮及台灣每年約有8千人罹患口腔癌,且有高達八成五以上患者,有嚼食檳榔習慣,消基會對全台53家檳榔攤抽樣調查,發現有56.6%賣給疑似未滿18歲的消費者,因此呼籲主管機關應儘速訂定專法管理,將檳榔列為有害身體物品,禁止廣告推銷,並禁止向未成年人為販售。 12.草莓口感酸甜,顏色及模樣都很討喜,直接食用或製成各式草莓即食品如蛋糕、大福、甜點等,都非常受各年齡層消費者喜愛,我們擔心農藥殘留問題,為了幫國人健康把關,特別對臺北市、新北市、臺中市、臺南市及高雄市等地區販售的蛋糕、麵包及甜點採樣檢測,發現多樣產品有農藥殘留,為消費者食用安全提出警訊; 13.我們在2024年4至5月間針對市面上多家手搖飲、咖啡店及早午餐店販售的鮮奶茶類飲品進行調查,發現僅有近一成的店家,在品牌官網或菜單上,有完全揭露所使用的牛奶品牌,我們提出揭露不足,甚或揭露不實的問題; 14.預付型交易型態,特別是動輒數千萬元價金的預售屋買賣,我們認為履約擔保形同虛設,幾度呼籲主管機關修法,讓消費者擁有優先權保障民眾權益; 15.錢櫃KTV火災事件、寶林食安中毒等重大傷亡事件,我們義不容辭,擔起團體訴訟任務; 除此之外,對於醫療、健保亦充分關注,我們關心細胞治療費用昂貴,療效隱諱不明,救濟措施不足問題;我們關心衞福部取消醫療院所掛號費報備制度,是否會造成掛號費上漲,增加民眾負擔問題;我們關心健保改革問題;我們關心在地方藥局販售的指示用藥價格偏高問題;我們關心醫院護理師不足造成醫院關床,影響民眾住院治療權益問題;凡此不一而足,這都是我們團隊所有人員的無私的奉獻。 由於紙媒的不受青睞,我們雖然維持「消費者報導」雜誌的發行,但二年來也花了許多的資源、人力、財力,盡力開拓我們的自媒體,加強消費教育的傳播力度與可近性,過去二年來我們製播過「醫師,我應選擇使用自費達文西機器手臂開刀嗎?」、「FTX破產後延伸之監理爭議解析」、「西藥分為處方藥、指示藥、成藥,那中藥呢?」、「海外旅遊漫遊新選擇 eSIM的使用經驗談」、「膝蓋疼痛,消費者知多少?」、「成人疫苗百百種,消費者該如何聰明接種?」、「流行減重飲食面面觀」、「數位消費生活的便利與風險」、「營養補充發泡錠 消費者怎麼吃才健康?」、「心臟血管疾病之預防與治療」、「關節健康維護與保養」、「照護民眾健康──認識白衣天使護理師」、「延緩失智病程──中醫針灸能幫忙改善失智症日常生活功能」、「淺談黃斑部疾病的預防與治療」、「用愛,送您遠行——談安寧緩和療護」、「燕窩傳奇——挑選燕窩有撇步」、「真假難分的AI詐騙」、「淺談臺灣藥食同源產品的現狀」、「淺談消費者使用簽帳卡(Debit Card)可能面臨之法律風險」、「廉航行李遺失或損毀、行李損毀、延誤、遺失的處理方法」、「人助自助──我的家人被送到急診前,我可以先做什麼」等等議題。消基會不斷的精進,使得消基會的「消基會線上影音諮詢」、「每月雜誌熱門議題講座」、「消基會大型論壇直播」等專題成為消費者喜愛閱覽的影音平台,擴大了消基會消費教育的影響力。 除了消費警訊的提出,消費教育的傳播,為消費者權益用力的發聲,從111年11月1日至113年10月31日,我們派員出席外部會議場次達836場,在這些會議中,我們從食衣住行到金融保險等各項消費議題的定型化契約應記載暨不得記載事項到各項政策、修法,無役不與,努力捍衛消費者權益。 消基會的努力被社會各界看到了、也聽到了。2023年消基會從數百個公益團體中脫穎而出,榮獲堉璘基金會的「台灣奉獻獎」;我們於2024年又榮獲教育部「社會教育貢獻獎」,這表示,消基會無私無我的,社會公益的奉獻,確實得到社會各界的肯定和支持。 時間過得很快,吳榮達董事長的兩年任期在充實且異常忙碌中過去,下一棒遞交到具有數位科技專業的台灣科技大學資訊工程系鄧惟中教授。鄧教授畢業於日本東京大學工學博士,一直在台灣科技大學資訊工程系任教,並曾任國家通訊傳播委員會委員,在資訊工程與媒體方面素有專研。 消基會第22屆鄧惟中董事長表示,在未來兩年,除了消基會固有的消費者保護任務之外,他還將努力以下範疇,帶領消基會邁向數位轉型時代: 重新定義消費:因為機器學習技術的發展,廠商實現了分析人群偏好,以行精準行銷的技術,並因此各顯神通地蒐集人群的個資、行為與社交方面的隱私。然而,人們犧牲了個資與隱私的同時,卻要承擔個資外洩後被詐騙的風險,這與法律能給予個人的賠償完全不合比例。因此,消費者應該有權利要求廠商提供付費的選項換取犧牲隱私來使用廠商所提供的服務。 強化消保生態系:消費者保護是促進經濟發展不可或缺的一環,而這個工作除了消保團體以及政府之外,出力最多的應該要是廠商。面對眾多消費者的理性廠商若能與同業一起守護市場,則消費糾紛降低且消費行為更容易增加,而在這樣的市場,消基會的任務可轉向著重於扮演良性的溝通橋樑,將消費者的期待傳達給廠商。 推動數位轉型:消基會成立44年,資訊人才不足,在業務推展與銜接年輕族群上雖努力追趕但仍有改善空間。兩年內擬增設資訊長與建立資安長制度,增聘資訊與資料科學人才,以提升本會資訊處理的能力、深度與廣度。 消基會深知,消費者的聲音是我們最大的力量,保護消費者權益是我們最大的使命。未來,我們將繼續努力,推動更完善的法規與政策,確保每位消費者都能在安全、公平的環境中生活與消費。願我們共同攜手,持續為消費者的權益發聲,迎接更加美好的明天!祝福消基會在未來的歲月中,繼續發光發熱,為社會帶來更多的正向影響! 財團法人中華民國消費者文教基金會細胞治療法帶來的是希望還是失望? 消基會呼籲公開透明細胞療法的實際成效 免讓病患家屬傷心又傷財
陶小姐的母親罹患胰臟癌,因病情惡化,為了救命,透過醫療診所業務人員的引薦,進行免疫療法和自體細胞免疫療法。由於業務人員著急地要病人趕緊抽血培養細胞,且抽完血就要交付30萬元(總花費可能超過百萬元);在尚未簽完契約,又不清楚醫療細節,如需要打幾針?細胞送到哪裡培養?成效如何?總花費是多少元?需到哪一家醫院或生技公司、由哪位醫師執行操作等等資訊不清的情況下,病患家屬心生疑惑,尋求諮詢。 ※※※ ※※※ ※※※ 陳姓病患家屬接觸到一位自稱是台灣免疫細胞應用協會的業務人員推薦到XX生技公司進行免疫細胞療法,報價150萬元。陳小姐覺得很奇怪,為何癌症細胞治療不是到醫院,卻是到生技公司呢? ※※※ ※※※ ※※※ 張小姐的家人罹患癌症末期,參加高雄某大醫院的CIK試驗,療效不佳,在醫師建議下,想改赴日本一家診所開價280.5萬日幣的免疫療法;經過查證,發現這家診所並非正規的研究機構,其研究結果亦未受厚生省監管,張小姐既擔心家人的病情,又希望病情能夠趕緊得到控制,真是焦急又無解。 ※※※ ※※※ ※※※ 近幾年來,細胞治療或免疫治療在媒體報導及醫師的引薦下,帶給癌症患者治療的新希望,它的方式是,利用啟動人體自身的免疫系統來攻擊癌細胞,搭配化學治療、放射治療或標靶治療等合併治療方式,對抗癌症。 為因應細胞治療的衍生,除衛生福利部訂定目前仍在適用的「特定醫療技術檢查檢驗醫療儀器施行或使用管理辦法」(以下簡稱特管辦法)外,立法院另於113年6月4日三讀通過《再生醫療法》及《再生醫療製劑條例》雙法,新法下,所有癌症病患都可接受衛福部核准的再生醫療,對於三、四期癌症患者,及罕見疾病患者,似乎帶來希望和生機,也對於再生醫療製劑的核准、製造、施打、治療、救濟措施的規範與監督與管理,有了法律上的依據,但《再生醫療法》及《再生醫療製劑條例》雙法尚未正式開始施行,亂象卻不時出現,值得主管機關重視。 癌友李先生表示,依他參與細胞治療的經驗,目前實施中的特管辦法所核准細胞治療的計劃書,雖然對於細胞治療的各階段收費都有詳細記載,但費用動輒1百多萬元,至2百多萬元不等,費用之昂貴,令人瞠目結舌。且這些經主管機關核准的治療計劃,幾乎都記載合併其他治療方式,而這些合併的其他治療方式,需花費多少的自付費用,計劃書中則未載明,兩者費用相加,費用之龐大沈重,可見一斑。看到病患或病患家屬,為了搶救懸命,視細胞治療如江海中之浮木,即使是一線希望,仍不惜砸鍋賣鐵,或抵押貸款,甚至賣房,努力一拚。但究竟治療成效如何,一直隱諱不明,實令李先生感嘆不已。 台灣癌症免疫細胞協會理事長紀君霖直指,細胞治療倒底是神藥,還是潘朵拉的盒子,各大醫療院所的治療方案是否確實有效,依主管機關衞福部所公布相關資訊,並無法證明目前已實施細胞治療的確實效果,所以紀理事長呼籲,政府主管機關應再公布更詳細的細胞治療結果數據資料,提供為病患與家屬選擇參考。 台灣醫療改革基金會表示,衛福部雖然在各界的壓力下,於今年五月公布「特定細胞治療技術癌症部分結果摘要」,但其內容卻與民眾期待的落差太大,不僅資訊少,沒有不同療效的統計、也看不到相關存活指標的比較,病人無法從這麼簡略的公開資料得知是否值得花大錢買希望,甚至不清楚療程有沒有完成的收費狀況為何。 消基會則指出,自從《再生醫療法》及《再生醫療製劑條例》雙法通過之後,在網路和次媒體上可輕易看到許多標榜「細胞治療」、「免疫療法」、「NK細胞」、「自體免疫細胞治療- CIK」、「自體免疫細胞治療- DC-CIK」……等廣告宣傳文字,在資訊的不對等,廣告的誘惑,及業者之鼓吹下,讓病患或家屬在充滿著期待和希望下,花費鉅款進行了一個完全不知療效之辛苦療程。 但值得注意的是,依目前衛生福利部之規定,診所若想施行細胞治療,必須通過三個個關卡:1.首先應通過財團法人醫院評鑑暨醫療品質策進會(簡稱醫策會)「診所細胞治療品質認證」;2.在認證之有效期間內,向衛生福利部提出細胞治療技術審查施行計畫的申請,並獲得核准;3.最後還需要向地方衛生主管機關登記,才可施行細胞治療技術;各大醫院部分,包括醫學中心、區域醫院和地區醫院,則須將細胞治療技術施行計畫,送請衛福部審查,計畫經審查通過核准後,方能實施細胞治療等療法(施行計畫中需要同時提供細胞治療項目、適應症、適應症詳述、費用、費用收取方式、全部操作醫師、細胞製備場所、計畫書核准期間等;目前通過衛福部核准特管辦法細胞治療技術施行計畫者有273筆(整理至11月5日),通過的醫療院所才可施作細胞治療,相關資訊公布在「細胞治療哪裡找」網址https://celltherapy.mohw.gov.tw/tech_search.htm)。 而目前考量診所的醫療量能、風險應變能力,以及疾病治療的就醫可近性等因素,衛生福利部開放診所施行細胞治療的項目,是以安全性高、施行技術較單純的皮膚相關適應症為優先(如表1),尚未開放癌症治療等相關項目。 消基會指出,目前通過衛生福利部審查的「診所」,僅有4家(請見附表一),但隨機爬梳網頁資訊(請見附表二)就有7家,服務範圍不只是皮膚治療,甚至連癌症治療都包括在內,已有違法執業之嫌。 且在爬梳網站資料,消基會還發現,有18家診所宣稱通過醫策會細胞治療品質認證之醫療機構(診所),但事實上,該等診所目前僅4家通過衛福部細胞治療技術施行計畫,換言之,另外14家診所應再提報施行計畫通過之後,方能施行細胞治療技術,因此,這14家診所有無「偷跑」之嫌,需要衛福部認定,以保障病患權益。 綜上所述,消基會、台灣醫療改革基金會、台灣癌症免疫細胞協會均認為,無論是細胞治療或免疫治療等再生醫療行為,僅憑衛福部於今年5月發布的「特定細胞治療技術癌症部分結果摘要」的資訊,根本無法完整驗證和確認細胞治療或免疫治療等再生醫療行為之成效;再者,再生醫療所稱的有效結果,需要更嚴謹的醫學定義,目前以療程完成後,無惡化狀況,即可認定為具有療效,此認定標準實在太過寬鬆,應比照日本或先進國家所標準,明確界定醫療有效性的不同程度標準,並定期公布完成療程的病患,究竟達到何種療效程度、存活率、存活期、各不同癌別癌症療效的差異性,讓需花費鉅款治療的病患及家屬,在資訊充分透明下,有所決定和選擇。 消基會與醫改會皆認為,醫療院所在進行再生醫療前,應明確且完整地向病患說明治療的「合理性」與「必要性」,確保病患擁有充分的知情權和選擇權,畢竟在「無藥證」的情況下施行再生醫療,並不適用「藥害救濟」的補償機制,因此建議應將再生醫療的療程,切割為幾個部分,以明確界定醫療責任,便於後續對被害的病患,提供適宜的救濟與補償。目前依特管辦法所進行的細胞治療計劃,如病患的受害係因產品的瑕疵所致,業者通常係投保產品責任險以為救濟,但對於人為疏失的補償或賠,細胞製造業者及醫療院所,能以投保責任險的方式以為救濟者,為數甚少,亟待主管機關要求建制,以保障病患權益。 最後要特別呼籲的,主管機關應主動積極查察不法進行細胞治療的業者,避免這些不肖業者在利益當頭的情況下,未經允許非法進行高難度高危險性的細胞治療行為,損害病患的權益。 新聞附件 本文經送衛福部請求加強查察,衛福部回覆如下:請按此觀看 財團法人中華民國消費者文教基金會安心安全煮美食 抽檢快煮鍋1件重要零組件比對不符 2件中文標示不符
快煮鍋又稱為美食鍋,具有體積小易收納、耗電量低、低油煙等優點,對於沒有廚房或是不方便開火的學生族、租屋族來說,是個方便、好上手的料理小物。市面上快煮鍋的品項五花八門,精巧的外觀、集蒸、煮、燜、燉多功能於一機的多元性,成為熱門的廚房單品。 為保護消費者在使用此產品的安全性,消基會與經濟部標準檢驗局(下稱標檢局)合作,在各大賣場、家電用品店及網路電商平台等販售通路隨機購買10件不同廠牌型號之快煮鍋進行檢測,瞭解市售產品是否符合法規規範。 此次抽檢於113年3月進行,隨機購買10件不同廠牌型號的快煮鍋。本次總計檢驗三大項目,包含:品質項目中「溫升試驗」、「洩漏電流及絕緣耐電壓」、「異常操作」、「穩定性」與「構造檢查」,重要零組件比對,以及標示查核中的「商品檢驗標示」跟「中文標示」。檢驗結果: 本次查驗結果,「品質項目」全數符合規定;「重要零組件比對」1件不符合(項次6號「Wonder雙層防燙不鏽鋼美食鍋」) ;「中文標示」2件不符合(項次4號「小不記多功能電蒸煮鍋」、項次6號「Wonder雙層防燙不鏽鋼美食鍋」)。詳細調查結果如下: 1、「重要零組件比對」不符合之商品計1件為:項次6號「Wonder雙層防燙不鏽鋼美食鍋」,其不符合之情形為:「樣品底部外觀與原登錄技術文件不符」。 2、「中文標示」不符合之商品計2件為: 項次4號「小不記多功能電蒸煮鍋」,其不符合之情形為:樣品說明書未使用繁體中文,且缺少標準規定之相關警語:「孩童應受監護,以確保孩童不嬉玩電器。」、「本電器不預期供生理、感知、心智能力、經驗或知識不足之使用者(包含孩童)使用,除非在對其負有安全責任的人員之監護或指導下安全使用。」、「本電器為家用或類似用途」、「避免連接器受液體潑灑之警語」、「說明使用後加熱元件之表面可能存在餘溫」。 項次6號「Wonder雙層防燙不鏽鋼美食鍋」,其不符合之情形為:樣品說明書缺少標準規定之相關警語:「請避免連接器受液體潑灑」。 針對不符合商品之處理方式,標準局說明如下: 一、「重要零組件比對」不符合之商品(項次6號),標準局已依「商品檢驗法」已依商品檢驗法第40條第1項規定要求業者申請核准,屆期未改正者將廢止其商品驗證登錄。 二、「中文標示」不符合之商品(項次4號、6號),已依商品檢驗法第59條規定,通知業者限期改正標示,屆期未改正者,將處新臺幣10萬元以上100萬元以下罰鍰,並依同法第42條第2款規定廢止其商品驗證登錄。 建議與呼籲: 消基會表示,購買快煮鍋前,消費者除了考慮價格及功能性外,也應注意商品標示是否符合法規規範,同時消基會與標檢局也共同呼籲,廠商應落實商品之安全性與標示正確性,以維護消費者權益,並提醒消費者選購及使用「快煮鍋」商品時,應注意下列事項: 一、應購買有貼附「商品檢驗標識」之「快煮鍋」商品(商品檢驗標識查詢網址:https://civil.bsmi.gov.tw/bsmi_pqn/)。 二、選購時檢視廠商名稱、地址、電氣規格(如:電壓、消耗功率或電流)及型號等各項標示是否清楚。 三、檢視是否附有中文使用說明書、包裝上之產品使用說明或注意事項等標示,使用前應詳細閱讀,並確實依照說明內容使用及注意警語與使用注意事項等。 四、使用時請確實將電源線插頭與插座緊密貼合,不可有鬆動或插入不完全。將插頭拔離電源插座時,應以手握插頭拔除,避免以拉扯電線之方式拔除,致造成內部銅線斷裂。 五、使用快煮鍋時人員請勿離開並務必注意表面高溫,並避免加入過多或過少之水量,以避免加熱時溢出或乾燒。 六、請定期依使用說明書之保養方法清潔,以免影響快煮鍋功能,並應待機體冷卻後,將插頭自插座中拔除並關閉電源,再進行清潔,慎防快煮鍋本體浸泡在水中,以避免電撃危險。 七、若有運轉不順暢或故障現象發生,應立即停止使用並聯絡廠商指定之維修站辦理檢修,切勿自行更換零件或拆解修理,並應注意定期保養,以確保使用安全。 ※新聞稿附表 財團法人中華民國消費者文教基金會嬰兒用浴盆抽檢10項全數合格 消基會與標檢局共同期待產消雙贏環境
嬰兒軟綿綿的身軀,尚無法支撐自己的身體,在父母幫嬰兒洗澡時使用合適的嬰兒澡盆,除了可以多一層安全性外,也能適當減少父母身體上的負擔,讓洗澡不再是手忙腳亂的一件事。 為保護嬰兒的健康安全,消基會和經濟部標準檢驗局(下稱標檢局)合作,於113年7月在市場上隨機購買10件不同廠牌型號之「嬰兒用浴盆」,並依據進行國家標準CNS 16025「兒童照護用品-嬰兒用浴盆」進行品質檢測,同時依據「商品檢驗法」及CNS 16025查核「商品檢驗標識」及「中文標示」,令人值得肯定的是此次檢驗結果全數符合規定。 建議與提醒: 消基會表示,為確保嬰兒使用安全,「嬰兒用浴盆」已於110年7月1日實施列檢,商品應完成檢驗程序後,才能進入市場銷售,這次隨機購買之10件商品經檢驗全數合格,這也代表政府、業者共同維護消費者使用安全性的良好成果。 消基會與標檢局期待業者能繼續維持對商品品質的重視,共同維護消費者權益。同時也提醒消費者,選購嬰兒用浴盆前除了考慮使用的便利性與安全性,也應注意商品標示是否符合法規規範,並注意下列事項: 一、應購買貼有「商品檢驗標識」之「嬰兒用浴盆」商品(商品檢驗標識查詢網址:https://civil.bsmi.gov.tw/bsmi_pqnc/)。 二、應確認商品之適用年齡與使用方式,須有完整之使用說明書及中文標示,內容應包括廠商名稱、電話、地址、製造日期、主要材質、原產地、溺水及跌落危害警語等。 三、嬰兒生性好動,底部應具有防滑規劃,可藉以防止嬰兒滑倒而受傷。 四、使用前應熟讀標示之使用方法及注意事項,應確實依使用方法、注意事項或警告內容執行,且切勿將嬰兒浴盆放置於廠商說明位置外之地方使用,避免發生嬰幼兒翻落或跌落之危害。 ※新聞稿附表 財團法人中華民國消費者文教基金會 (10件樣品照)突襲式的召開外送平台會議,是否刻意避開消費者代表的參與?!
交通部在10 月9 日預告汽車運輸業管理規則第108-1條、汽車運輸業客貨運運價準則第8-1 條及第8-2 條,預告期為14 日,至113 年10 月25 日止,新增外送平台運送新興行業運價適用規定,作為業者收取運費的依據。 預告新出,各界議論紛紛,且由於其公告的草案內容諸多不合理不明確之處,影響消費者權益至鉅,本會表達强烈反對立場,交通部公共運輸及監理司遂於10月11日對外發表聲明表示,此案仍在預告期間,會蒐集各方意見,並另定期邀請包含消費者團體、外送員團體及業者各方代表,充分溝通討論,交通部更曾致電予本會董事長,承諾定會邀請本會代表消費者權益發言。 不料,在預告期尚未屆滿,本會突昨(16)日下午下班前的5點10分收到交通部的電子公文,傳達要在隔日(17日)上午10點要開「機車貨運運價修正草案說明會議」。 消基會對主管機關交通部如此倉促且不尊重的行為,表達不滿與遺憾。 消基會指出,一個周延的外送平台運送新興行業運價政策,必須要在產官學與消費者團體充分討論之後,形成共識,方能形成健全可行的政策,交通部本應慎重其事,如今卻反其道而行,以如此草率、急就章、突襲式的方式召開本次會議,沒留下適當時空可讓各方代表充分準備及協調可出席的代表人選,誠不知交通部真有召開會議及解決爭議的誠意,或根本是刻意要讓消費者代表無法推派代表出席下,形式地走完其行政程序。 消基會對於交通部的匆促草率行事召開今(17)日上午10點的會議,表達最大抗議,希望交通部好好地廣蒐民意,再訂定符合利益最大公約數的政策,方是產業界、勞工朋友與消費者之福。 財團法人中華民國消費者文教基金會消基會與中醫師全聯會合辦「中醫藥保健論壇」 為超高齡社會的照護與養生尋找解方
隨著國人壽命的延長,我國老年人口呈快速成長,占總人口比率亦持續攀升,於2018年超過14%成為高齡社會,預計在2025年超過20%邁向超高齡社會。 隨著台灣人口快速老化,如何在超高齡社會中維護國人的健康,成為政府與各界關注的重點。中醫藥是台灣傳統的健康照護體系,在長期照護和預防保健等方面具有獨特優勢,值得更深入探討其在因應高齡社會中的角色定位與發展方向。 本次「2024中醫藥健康論壇 - 超高齡社會的照護與養生」於10月13日假文大推廣部「大夏館」B1國際會議廳(臺北市大安區建國南路2段231號)由消基會與中華民國中醫師公會全國聯合會共同主辦,旨在通過專家學者的分享與討論,深入分析中醫藥在長照、居家醫療、疾病預防等領域的實踐現狀與未來發展。期望匯集各方智慧,提升中醫藥在高齡化社會中的地位,促進中西醫整合發展,為國人健康保健提供更完整的選擇。 本次論壇,首先邀請衛生福利部中央健康保險署石崇良署長演講:「健康台灣藍圖-新時代健保改革與中西醫融合」;衛生福利部中醫藥司蘇奕彰司長演講:「健康台灣的衛生與醫療政策」;再邀請中央研究院林昭庚院士針對高齡族經常發生的疼痛、失眠和焦慮,以針灸的臨床應用進行專題演講。 下午第一場議程邀請到國立臺北護理健康大學葉美玲特聘教授主談「經絡氣功與穴位刺激改善失智症者的認知與身體功能」,由中華民國中醫師公會全國聯合會陳博淵袐書長與談,這一議題將探討中醫經絡氣功與穴位在認知障礙患者中的應用,為老年人提供新的健康管理方案;第二個議程由勝昌製藥廠股份有限公司總經理、消費者文教基金會李威著董事主談「樂齡族安全選用中藥材」,由台北市中醫師公會陳俊良監事長與談,這一主題將幫助老年人了解如何安全使用中藥,避免不當使用帶來的健康風險;第三個議題由中華民國中藥商業同業公會全國聯合會馬逸才名譽理事長主談「中藥材養生的產業發展」,由台灣中藥臨床學會蘇超麒理事長與談,這將探討中藥產業的發展趨勢,並分析如何利用中藥材促進老年人的健康。 第四個議程是由花蓮慈濟醫院副院長兼中醫部何宗融部主任主談「中西醫結合精準醫療研究:基因與中藥」,並由新北市中醫師公會陳建輝理事長與談,這一主題將聚焦於如何透過精準醫療提升老年患者的治療效果;第五場議程由高雄長庚紀念醫院中醫部蔡明諺部主任主談「癌症中西整合的輔助療法」,由桃園市中醫師公會何紹彰榮譽理事長與談,這將提供癌症患者在治療過程中的中西醫結合策略;第六場議程由中國醫藥大學中醫系助理教授、中醫傷科醫學會廖慶龍榮譽理事長主講「中醫健康養生功法」,這一主題將介紹中醫養生功法,幫助老年人提高生活品質。 中醫藥的照護在高齡社會的角色 中醫藥介入的照護,在高齡社會的角色日益重要,主要表現在以下方面: 慢性病管理:隨著年齡增長,慢性病的發病率顯著上升。中醫藥在慢性病的預防與管理方面有著豐富的經驗,通過辨證施治,能夠針對不同患者的具體情況,提供個人化的治療方案。 疼痛緩解:許多老年人面臨著慢性疼痛的困擾,如關節炎、腰痛等。中醫的針灸、推拿等療法在緩解疼痛方面表現出色,能夠有效改善患者的生活品質。 心理健康:在高齡社會中,心理健康問題日益受到重視。中醫藥強調身心合一,通過針灸、氣功等方法,能夠幫助老年人緩解焦慮、抑鬱等心理問題,促進心理健康。 預防保健:中醫藥注重預防,強調養生之道。通過飲食調理、運動與中藥的合理搭配,可以有效提高老年人的免疫力,降低疾病發生的風險。 社會支持:中醫藥的推廣不僅限於臨床應用,還包括社區健康教育和支持。通過社區活動和健康講座,增強老年人的健康意識,提升他們的自我保健能力。 消基會指出,本次透過辦理中醫藥保論壇希望,結合政府、中醫藥界和各領域專家學者的專業,提供消費者正確的保健、飲食、醫療觀念,提供活力、健康生活;也希望透過專家學者的分享,可以給民眾最正確的醫療觀念;透過專家學者的演講,讓消費者更了解樂齡族的養生與照料;更希望透過專家學者的討論,讓消費者認知中藥與食補之間的關係及正確的用藥觀念。 本次活動的指導單位為衛生福利部;由中華民國消費者文教基金會、「消費者報導」雜誌和中華民國中醫師公會全國聯合會合辦;台北市中醫師公會、社團法人新北市中醫師公會、社團法人桃園市中醫師公會、財團法人中國醫藥研究發展基金會、全球中醫藥醫學會聯合會、臺灣中醫藥品質醫學會、中華民國中藥商業同業公會全國聯合會、台灣中醫護理學會、台灣製藥工業同業公會、台灣中藥臨床學會等單位協辦。 財團法人中華民國消費者文教基金會2024黃魚、午魚及鱸魚 動物用藥殘留測試調查
「多吃魚可以頭好壯壯變聰明」是許多消費者根深柢固的觀念,魚類含有優質蛋白質外,也富含優質脂肪酸、維生素D和維生素B2,礦物質方面富含鈣和磷,也是鐵、鋅、碘、鎂和鉀的重要來源。美國心臟協會建議每週至少吃2次魚,作為健康飲食的一部分,對於恢復體力、修補傷口、降低膽固醇、預防動脈硬化、心臟病等都有幫助。 臺灣四面環海,具有豐富的海洋資源,但在各國競相爭逐下,資源已經漸漸枯竭,因此養殖漁業也就變得日益重要。養殖漁業重要的一環為水產動物的疾病防治,能有效控制疫情及正確有效地應用藥物是養殖漁業永續的重要基石,而與消費者端息息相關的是購買到的水產品是否可以安全、安心的食用。 參考2001~2021年歐盟(EU)食品和飼料快速預警系統(RASFF)入口網站中,有關魚和魚產品中動物用藥殘留通知的分析結果,共計292條通知(平均數量/年 9.8 ± 13.8標準差);三苯甲烷染料及其代謝物是最常見的殘留類別,占通報總量的51.4%,其次是各種抗生素類別,其中硝基呋喃及其代謝物(19.5%)最常見。整體而言,28.8%的通報涉及鯰魚科的魚類產品,其次是吳郭魚(12.7%)、鱒魚(11.0%)、鰻魚(8.6%)、鯰魚(7.9%)和鮭魚(3.4%)。共記錄31個原產國,然而48.6%的通報涉及來自越南的產品,其次是中國大陸的15.7%(Guardone, 2022, 內容詳見BOX)。 2022~2023年食藥署公布的動物用藥殘留抽驗不合格的結果,午魚(或稱午仔魚)、黃魚及鱸魚較常出現在不合格榜單上。有俗諺「一午、二鯧、三鮸、四嘉鱲」及「三月三,當被單,吃橫山」,其中指的就是好吃第一名的午魚及典當被單都要買來吃的黃魚,可見其美味的程度;另外提起鱸魚,是許多需要修補傷口或術後補充體力的消費者第一樣想到的食物,且環顧傳統市場的魚攤上,這3種魚也是經常出現在魚攤上的魚類。 有鑑於午魚、黃魚及鱸魚是市面上經常出現的水產,為了解其中動物用藥殘留狀況,本次進行調查測試,提供消費者選購時作為參考。 採樣 本次黃魚、午魚及鱸魚樣品分別於2024年6及7月間採購,於臺北市、新北市、桃園市、臺中市、臺南市、高雄市等六都的傳統市場及電商平臺購買,其中黃魚10件、午魚6件及鱸魚9件,共計25件樣品。(調查項目與測試方法請見表1) 表1、調查項目與測試方法 調查與測試項目 調查與測試方法 檢驗標準 檢驗單位 價格調查 換算每百克價格 比較每百克價格 消基會 動物用藥殘留(48項)測試 衛生福利部2019年10月8日衛授食字第1081901669號公告修正-食品中動物用藥殘留量檢驗方法-多重殘留分析(二)(MOHWV0037.03)(內容詳見BOX) 《動物用藥殘留標準》(2023年7月13日衛授食字第1121301440號令修正) 歐陸食品檢驗公司 孔雀綠、結晶紫及其代謝物 (4項)測試 衛生福利部2023年4月27日衛授食字第1121900644號公告訂定-食品中動物用藥殘留量檢驗方法-孔雀綠、結晶紫及其代謝物之檢驗(MOHWV0053.00)(內容詳見BOX) 調查與測試結果(請見表2) 一、標示調查 依據《食品安全衛生管理法》第22條:食品及食品原料之容器或外包裝,應以中文及通用符號,明顯標示品名、內容物名稱、淨重、容量或數量、食品添加物名稱、製造廠商或國內負責廠商名稱、電話號碼及地址、原產地(國)、有效日期、營養標示、含基因改造食品原料、其他經中央主管機關公告之事項等(詳細條文請見文末BOX)。 檢視本次25件樣品中,編號9、10及25號為包裝食品,其中編號25號未標示有效日期;其餘22件為散裝樣品,其中有2件於大賣場(愛買及家樂福)採購,均有標示產地,其餘20件為傳統市場採購散裝樣品,因魚類未列入《散裝食品標示規定》範圍,故無須標示產地。 本次調查有1件樣品未標示有效期限,有待主管機關認定是否符合規定。若經主管機關認定不符合《食品安全衛生管理法》第22條標示規定,依同法第47條可處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰;情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,1年內不得再申請重新登錄。 二、動物用藥殘留(48項)測試 依農業部《動物用藥品管理法》對「動物用藥」定義,是指動物飼養過程中專供預防、治療動物疾病之生理藥品及抗生素、診斷動物疾病之診斷劑、促進或調節其生理機能之藥品。為滿足市場需求量,水產養殖是重要的供應來源,但水產產品和人類相同,疾病之發生不可避免,亦為水產養殖業一大隱憂,因此養殖期間會使用藥品作為預防及治療疾病。正確安全地使用動物藥品及含藥物飼料,不僅可以幫助提升產品的品質,也能提高收益,但若使用不當時,將殘留動物藥品並經由食物鏈傳遞至人體,可能直接或間接危害消費者健康,引起食品安全的疑慮。 本次測試25件樣品的動物用藥殘留(48項)結果,有23件樣品均未檢出,另有2件樣品有檢出,為編號4號「黃花魚」,於愛買(南雅店)販售,檢出《動物用藥殘留標準》中非核准使用於水產之「恩氟喹啉羧酸(enrofloxacin,殺菌劑)」;編號15號「午魚」,於臺南市永康區勝利街90巷2-2號販售,檢出容許量內「氟滅菌(flumequine,抗生素)」(殘留容許量為0.5 ppm)及《動物用藥殘留標準》中非核准使用於水產之「磺胺甲基噁唑(sulfamethoxazole,抗生素)」。 檢出「恩氟喹啉羧酸」、「磺胺甲基噁唑」的樣品,是否合於規範,有待主管機關認定。若經認定不符規範,依《食品安全衛生管理法》第15條「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定,及第44條第1項第2款,處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰;情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,1年內不得再申請重新登錄。 三、孔雀綠、結晶紫及其代謝物(4項)測試 孔雀綠(又稱孔雀石綠)最早用於衣物纖維、皮革、羊毛與紙張的染色上,也可作為細胞組織的藍綠色染色劑,以便在顯微鏡下觀察,之後被發現可以減少真菌感染與殺死微生物、預防魚類傷口感染後,在水產養殖的用途便不斷擴展。因為魚在水中可能碰撞等原因受傷而感染,孔雀綠大部分用於治療魚體皮膚感染,具有抗菌效果,但僅能用在觀賞魚類,還原型孔雀綠則是孔雀綠的主要代謝產物,食用魚類不得檢出。結晶紫為類似孔雀石綠的動物用藥,作用為避免水產品遭黴菌、微生物感染;具有致癌性風險,未准用於食用水產品,僅准用於觀賞魚類。 國產午魚曾被檢出還原型孔雀綠,本次採購6件午魚,除測試48項動物用藥殘留,另外也進行孔雀綠、結晶紫及其代謝物測試,結果6件均未檢出。 結論 給消費者的建議 1.在《動物用藥殘留標準》中「恩氟喹啉羧酸」可以有限量殘留的動物種類為牛、豬及家禽類,依殘留部位不同限量也不一樣,是一種合成的廣效性殺菌劑,屬合法的動物用藥,但未核准使用於水產品,過去主管機關抽驗的黃魚產品中出現過。中毒症候包括嗜睡、緊張性全身痙攣、呼吸困難、褥瘡及運動失調等;「磺胺甲基噁唑」於《動物用藥殘留標準》中未有容許量,為不得檢出,過去主管機關也在雞蛋及午魚中檢出過,若過量使用可能會導致過敏及胃腸不適如噁心、嘔吐等症狀。 2.選購時可以觀察魚眼睛是否混濁、魚鰓是否鮮紅、有無散發腐臭味及刺激性味道,一般新鮮漁獲物味道較不強烈,另外若用手觸碰按壓魚腹,無黏液物體從排泄口跑出,代表愈新鮮。 給政府的建議 1.網路購物已經是許多消費者購買商品的管道,消費者無法接觸到實品,若沒有完整標示,消費者將缺乏保障,建議應加強管理網路販售食品的標示。 2.對養殖相關業者持續辦理正確動物用藥教育宣導,建立合法及正確用藥觀念,應依核准藥品之標示使用,避免殘留,以維護消費者食的安全。 給業者的建議 1.養殖業合法使用核准藥品,除了必須考慮動物對象、年齡、劑量等之外,還必須遵守停藥期,如此才能確保產品安全衛生,同時建議販售業者向大盤或供應商索取自主檢驗報告。 2.網路購物提供業者另一種銷售管道,業者不需透過中間盤商,而透過電商平臺再經由運送可以從產地直接到餐桌,讓產品擴大銷售範圍,為顧及食品安全衛生,一般必須要有完整包裝,如此應屬於包裝商品,商品標示方面就應該要符合規定。 1.L. Guardone, L. Tinacci, A. Armani, M. Trevisani. Residues of veterinary drugs in fish and fish products: An analysis of RASFF data over the last 20 years. Food Control 2022, 135, 108780. https://reurl.cc/QEbavq 2.衛生福利部2019年10月8日衛授食字第1081901669號公告修正-食品中動物用藥殘留量檢驗方法-多重殘留分析(二)(MOHWV0037.03) https://reurl.cc/eyOkqQ 3.衛生福利部2023年4月27日衛授食字第1121900644號公告訂定-食品中動物用藥殘留量檢驗方法-孔雀綠、結晶紫及其代謝物之檢驗(MOHWV0053.00) https://reurl.cc/XRVQOR 4. 《食品安全衛生管理法》 https://reurl.cc/65M73y 5.《散裝食品標示規定》(2020/09/17) https://reurl.cc/adXr19 檢驗規範 財團法人中華民國消費者文教基金會產品比較試驗之樣品是由市面購得,報告內容係根據樣品送驗結果,並綜合專家分析、判斷得出結論、本超然、客觀、公正之原則給與評價。 對某廠牌、樣品的評價乃指經測試的該樣品而言,並非指該廠牌所有同型的產品,也非泛指該廠牌的所有其他產品。 有關產品比較試驗資料,未經本會書面同意,一律不得全部或部分轉載,亦不得作廣告或其他商業用途。 本檢驗報告僅對消基會採樣的樣品負責,至於其他商品的合法性,仍應由主管機關判定。 財團法人中華民國消費者文教基金會