衛福部因應我國本(115)年首例本土傷寒確定病例,加強向食品業者宣導傷寒防治及食品衛生安全相關措施
衛福部因應我國本(115)年首例本土傷寒確定病例,加強向食品業者宣導傷寒防治及食品衛生安全相關措施
2026.10.27



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衛福部食藥署提醒牡蠣等雙殼貝類應澈底加熱後再食用
依據衛福部食藥署2026年7月3日來函,摘錄重點提醒消費者: 暑假期間適逢旅遊及餐飲消費旺季,民眾外食、聚餐及燒烤活動日益頻繁,加以夏季高溫炎熱,食品中毒發生風險相對提升。 衛福部食藥署提醒,牡蠣等雙殼貝類因具有濾食特性,倘養殖或捕撈水域受汙染,可能蓄積諾羅病毒等病原;另諾羅病毒感染劑量極低,且可經由人與人接觸迅速傳播,民眾如食用未經充分加熱之雙殼貝類,將增加感染及食品中毒風險。 餐飲業者於供應牡蠣等雙殼貝類時,應避免提供生食,並主動提醒消費者務必澈底加熱後再食用;消費者自身也應注意充分加熱後才可食用,勿輕忽食品中毒風險。
衛生福利部「研商溫罐行為管理屬性會議」紀錄重點
衛生福利部於115年6月9日召開「研商溫罐行為管理屬性會議」,以下摘錄會議紀錄重點,提供消費者參考。 會議中說明依據衛生福利部114年7月31日函釋,查「艾葉」係收載於《臺灣中藥典》之中藥材,透過溫罐方式提供服務,已涉及中醫之「灸法」,應由中醫師為之,或得由護理人員在中醫師指示下施行。另依據114年9月12日函頒《民俗調理業管理規範》,所稱民俗調理,指為紓緩放鬆,單純運用手技對人施以傳統整復推拿、按摩、腳底按摩、經絡調理、指壓、刮痧、拔罐等之非醫療行為。依據醫事法規及上述函釋規定,民俗調理之管理重點包括:1.不涉及醫療業務之執行。2.不得宣稱醫療效能。3.不得交付或使用藥物。4.不得使用明火。5.不具侵入性。 消費者若有需要使用溫罐服務,務必先確認相關資訊,以保障個人權益。
食藥署加強宣導預防食品中毒「5要2不」原則,並落實食品安全 教育訓練及衛生安全管理
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商品(服務)禮券常見錯誤態樣及QR Code履約保障簡報

食藥署近期接獲民眾食用貝類食品致食品中毒案件呈增加趨勢,請轉知所屬加強防範措施及衛教宣導

113年度臨櫃關懷提問成功攔阻金額之金融機構前10名銀行統計表
資料來源:金融監督管理委員會銀行局提供
有關「爆手雷整人玩具」商品檢驗規定宣導事項1份,詳如內文

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