文章篇目

封面故事

送「餅」自吃兩相宜　不可不知

前言：中秋月圓人團圓，又到了大啖月餅的時節！本文帶讀者認識各式各樣的月餅，而美味當前，又有哪些細節不容忽視？期盼佳節時分，與親朋好友品嚐月餅，共度溫馨時刻。
文／黃旭怡（消基會雲嘉南分事務所食品委員、南臺科技大學餐旅管理系副教授）
圖片來源／Pexels、Pixabay

烤肉學問大──選對木炭不可少

前言：親朋好友圍爐暢聚，幾乎成為中秋佳節的指定活動。可是，不少資訊告訴我們，烤肉活動會讓空氣汙染物增加，對健康與環境都不太友善！那麼，要如何從選擇炭材和操作技巧上，降低烤肉時釋出的汙染物，享受烤肉樂趣之餘，又可以達到相對的環保及健康？
文／李少芬（特約採訪編輯）
圖片來源／Pexels

如何緩解「秋乏」與當季食補養生

前言：由夏轉秋，易出現感冒症狀，甚至變得較無精打采，小心有可能是「秋乏症候群」！本文從中醫師角度說明其原因及症狀，而新冠肺炎導致的後遺症又該如何緩解？提供食補養生及保健方法，讓讀者過秋也能保有活力！
文／杜穎純（中、西醫師、中醫藥品質醫學會副秘書長）
圖片來源／Shutterstock
　 　  

消費論壇

藝文票券與運動票券退票機制差異：消費者應知的權益保護

前言：藝文票券及運動票券同屬娛樂活動，退票機制應考量消費者利益並通盤檢討，方能創造更加公平且有保障的環境。

文／周逸濱（消基會副秘書長、執業律師）

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申訴台上

線上遊戲關服　退費手續費爭議

前言：遊戲公司將關閉遊戲伺服器停止營運，若消費者要求購買之遊戲幣以退款處理，對於扣除必要成本的費用比例與標準為何？目前在《網路連線遊戲服務定型化契約應記載及不得記載事項》尚無相關規定，消費前應多加留意。
文／余宗鳴（消基會義務律師、執業律師）
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熱門話題

您被科技孤立了嗎？檢視疫情時代下的數位落差現象

前言：這幾年因疫情緣故，消費模式也逐漸導向數位化服務，倘若不習慣或跟不上，就可能成為弱勢消費者？本文點出數位落差現象及因應之道，讓人人避免被「科技孤立」。
文／侯政男（消基會雲嘉南分事務所日用品委員、義守大學大眾傳播學系教授）
圖片來源／Pexels、Shutterstock

享受微醺不買醉！無酒精飲品的崛起

前言：近期有許多人在慶祝節日或日常消暑，改以選擇標榜不含酒精或酒精含量低於0.5％的飲品，稱之「無酒精飲品」。本文提供讀者選購與注意事項；另也提醒飲用其他飲品時也須留意攝取量、成分標示或過敏原等問題。
文／王進崑（消基會中區分事務所食品委員、中山醫學大學前校長、國際食品科技聯盟院士、美國食品科學院士、中山醫學大學營養學系特聘教授）
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居安思危探討　防止災害發生　維護居家安全

前言：本文說明可能發生火災的原因，並提供讀者滅火設備及逃生設施的須知，加強對災害的預防。

文／莊啟忠（消基會日用品委員會委員、經濟部標準檢驗局國家標準審議委員）
圖片來源／Pexels、Pixabay

科技吞下肚──認識膠囊內視鏡

前言：近年在醫學界引進的「膠囊內視鏡」，患者將膠囊般大小的內視鏡吞下去，就能輕鬆進行檢查並找出有問題的患處，不僅造福許多患者，也開啟腸胃道檢查的新篇章。透過本文說明與提醒，施作前務必經由醫生評估，方能接受治療。
文／吳文傑醫師（員榮醫院員生院區胃食道逆流診治中心主任）
圖片來源／Pexels、Shutterstock
　

健保專欄

健保藥價、藥品短缺及罕病用藥調整機制說明

前言：健保署自2013年起依據相關規定，實施健保藥價調整機制以有效控管整體要費總支出；另也說明因應藥品短缺及罕病用藥的方式，以保障民眾的醫療品質及提升用藥權益。

文／衛生福利部中央健康保險署
整理／出版部
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消費柯南

不含致癌防腐劑就是純天然？護膚化妝品及嬰幼兒濕紙巾檢測報告

前言：在化妝產品中添加防腐劑，較不易變質，然有研究指出有些防腐劑會對環境不友善，或在動物實驗中有間接致癌的可能性。因此本次針對護膚化妝品及嬰幼兒濕紙巾進行防腐劑含量檢測，檢測結果提供消費者參考。
文、樣品照拍攝／檢驗部
圖片來源／Pexels、Shutterstock

消費生活

食用維生素B群　您應該知道的事

前言：維生素B群種類多多，到底怎麼吃才正確？本文說明B群對人體的功用、食用時又有哪些迷思與禁忌；而近期流行的「B群發泡錠」，是否有其需特別注意之處？提醒民眾，以飲食均衡為主、補充品為輔，才是維持健康的根本之道。
文／彭巧珍（消基會雲嘉南分事務所食品委員、南臺科技大學高齡福祉服務系副教授）
圖片來源／Pixabay

募款行為何其多　如何撥雲見日

前言：現今社會議題眾多，在社群網路上可創設募款功能，看似簡單，但後續務必留意款項的去向！本文說明公、私益勸募之差異，並提醒民眾無論何種勸募方式，皆要注意真實性及務必確認捐贈對象！
文／林玫君（消基會雲嘉南分事務所教育委員、國立彰化師範大學公共事務與公民教育學系教授）
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「掃地機器人」安全性檢測結果公布

文／經濟部標準檢驗局、張容慈（企劃部）
圖／經濟部標準檢驗局

小物知識

洗衣機是否打開蓋子？

前言：洗衣完畢，取出衣服曬晾後，您會馬上關起洗衣機的蓋子，避免昆蟲塵埃跑到洗衣機內？還是讓蓋子打開，給洗衣槽透透氣，吹散殘留水氣？本文帶您解惑！
文／李少芬（特約採訪編輯）
圖片來源／Pixabay