防範大規模瓦斯氣爆事故 消基會呼籲全面安裝瓦斯遮斷器
防範大規模瓦斯氣爆事故 消基會呼籲全面安裝瓦斯遮斷器
2023.7.6
新竹縣竹北市24日上午8時陸續發生15件瓦斯漏氣及12件住宅火警案件,這是一起大範圍瓦斯外洩、氣爆事件,釀成7人輕重傷,其中1名16歲少年在臥室睡夢中遭到嚴重炸傷,全身91%燒燙傷。
新竹瓦斯公司指出,肇因為瓦斯加壓站軸流閥皮膜受損,瓦斯供壓過大,原本瓦斯供氣壓力為200毫米水柱,瞬間變成1000毫米水柱,所以住戶在使用熱水器或者是瓦斯爐的時候,瓦斯的壓力水柱太高,衝破原來管線裡面的開關閥,大量瓦斯洩漏,一碰到火源就燃燒爆炸;即使沒有開啟火源狀態,瓦斯也會洩漏,因為所設計的閥只有200水柱,所以超高的水柱壓力衝破這些開關閥的承受壓力就不斷地洩漏而引致氣爆和火災。
消基會就此事件,除表達高度關切外,更呼籲瓦斯公司應緊急加强末端(使用端)的瓦斯安全防範措施,包括全面更換用戶之微電腦瓦斯錶外,更應就用戶之灶前開關(包括熱水器及瓦斯爐)加裝超壓及超流遮斷開關閥,以防微杜漸,避免意外事故的再度發生。
消基會曾查詢目前超壓及超流遮斷開關閥(又稱瓦斯遮斷器)之市場價格,每個約在350~400元間,使用年限約在5年以上,所費並不高,但熱水器及瓦斯爐加裝了超壓及超流遮斷開關閥,卻足以保障用戶身家生命財產安全,天然氣公司實應全面負擔該項費用,以保障消費者使用安全。因為在遇有管線、熱水器或瓦斯爐發生瓦斯天然氣漏逸情況時,超壓及超流遮斷開關閥即可發揮遮斷阻截效果,讓傷亡意外事件不致發生,瓦斯公司也可避免因漏逸傷亡事故,而面臨消費者高額的賠償金請求。因此瓦斯供應業者,不論就利弊得失權衡及基於企業責任考量,負擔起全額瓦斯遮斷器的更換費用,及各項維持費用,絕屬合情合理。
此外,瓦斯供應業者一直鼓吹用戶應將傳統機械瓦斯錶更換為安全性較高的微電腦瓦斯錶,但目前都是在消費者主動提出申請,業者始會更換。用戶或基於更換費用負擔,及更換後另需負擔40元租金的考量,因此瓦斯公司尚未能全面性將所有傳統機械瓦斯錶,改裝為安全性較高之微電腦瓦斯錶。消基會認為,微電腦天然氣表乃是業者輸供用戶瓦斯、計算用戶使用度數及計價收費的必要設置,理應由瓦斯公司自行負擔裝設成本,不應由消費者負擔,其向住戶收取租金,將營利設備成本轉嫁給消費者承擔,實不合理。
每次氣爆事件,總造成民眾的重大傷亡及財產損失,因此消基會提出以下幾項建議:
1、業者應高頻率地就各項管線設備、門閥、開關,進行定期、不定期安全檢查,未雨綢繆,防患於未然,避免事故的發生。
2、中央及地方主管機關亦應定期、不定期地就瓦斯、氣體管線、門閥、開關安全嚴查密訪,避免業者的草率、輕忽,甚至故意違法,釀成大禍。
3、目前管線瓦斯有蠻高比例埋設地面下,自然就容易發生腐蝕鏽損,甚至漏逸現象,以致意外事故的肇生;另外力、外物的挖擊撞壓滲,也是管線斷裂破損,釀成巨禍的原因之一,所以建議未來能源管線埋設仍應以埋設在維生管道內,除檢修維護較容易外,也比較不會有腐蝕鏽損或斷裂破損狀況。
4、消費者應使用符合安全標準的瓦斯設備,並按照使用說明正確操作,特別是在熱水器及瓦斯爐上加裝超壓及超流遮斷開關閥,避免瓦斯漏逸帶來的危害;再者,儘速將傳統機械瓦斯錶更換為安全性較高微電腦瓦斯錶,加强安全的維護。
5、歐美國家在營業或居住處所有使用瓦斯用品者,皆會在營業或居住處所安裝瓦斯警報器暨一氧化碳探測器,避免氣爆或一氧化碳漏逸產生致命威脅,但在國內瓦斯警報器暨一氧化碳探測器的卻未受到重視,普及率亦低,主管機關應加速教育及宣導。
6、 民眾懷疑有瓦斯洩漏的情況時,切勿打開電源,而應立即打開門窗通風、關閉瓦斯閥門,並儘快聯繫專業人士進行檢修。
7、桶裝液化石油氣近日在國內亦發生數起瓦斯氣爆事件,主管機關應立法強制要求業者,將瓦斯桶安全裝置應依照ISO14245安全措施,將CNS1324瓦斯桶前端裝置自閉裝置,防止桶裝瓦斯的漏逸,造成消費者傷亡。
財團法人中華民國消費者文教基金會
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低價魚 以假亂真?2023鱈魚及多利魚攙偽調查測試
有消費者反應購買「鱈魚」,食用後發生腹瀉排油的窘況。在自助餐店、鐵板燒也常見「鱈魚」品項,經過調味或油炸後販售,但部分消費者不知道為何吃了這道「鱈魚」會有排油現象。其實這是因為消費者購買的不是真的「鱈魚」,是一種品名被冠上「鱈」字,實名為「蛇鯖」(俗稱「油魚」)的魚類,「油魚」在生物學上屬於「鯖形目」,在部分國家甚至是不能食用的品項,因為在這個魚體中含有人體無法消化的臘脂,部分消費者食用後可能會發生腹瀉排油。 鱈魚一般是指大西洋鱈、太平洋鱈、格陵蘭鱈、阿拉斯加鱈等「鱈魚目」,但市場走一圈,很多「比目魚」標示為「扁鱈」,讓消費者誤以為是鱈魚;還有少數宣稱是「圓鱈」的魚種,其實就是售價便宜很多的「油魚」。 另外,多利魚(或稱魴魚)與巴沙魚(或稱鯰魚)也有相同的問題,尤其是切片狀態的商品,無法由外觀判斷,巴沙魚經常被混充為多利魚販售,其實兩者為不同魚種,價格有落差、口感也不相同。 為此,衛生福利部宣布,自2017年起,如果商品以特定的魚種名稱作為品名,產品內容物應確實含有品名所宣稱之特定魚肉,否則將違反標示不實之規定。本會近期也在六都進行標榜「鱈魚」及「多利魚」切片商品的「品名標示」及「品名宣稱」調查,發現實體店面及包裝商品的「品名標示」較無令消費者混淆之處,惟傳統市場及網路販售的商品,則有較多會造成消費者混淆或誤解之處,需要提醒消費者及敦促主管機關正視。 另外,網路也流傳業者為了使「巴沙魚」片肉質變得軟嫩而浸泡「磷酸鹽」,磷酸鹽類雖然是合法的食品添加物,但食品添加磷酸鹽類,會使其中的無機磷含量增加,人體對無機磷的吸收率幾乎是100%,若長期食用高磷食物,會導致消費者骨質疏鬆與腎臟疾病,也可能增加心血管疾病的風險。 有鑑於市場亂象,本會對傳統市場及網路電商標榜品名有「鱈魚」字樣及網路電商標榜品名為「多利魚」、「巴沙魚」、「鯰魚」或「兩種品名同時標示」的商品,進行品名調查、魚種鑑別試驗及磷酸鹽含量測試,提供消費者選購參考及區別,建議主管機關應對傳統市場及網路電商加強查察,並進行宣導教育及規範。 採樣 於2023年3月間,在新北市及臺中市傳統市場、量販店及網路電商,購買品名為「鱈魚」的樣品4件及品名同時標示「多利魚」、「巴沙魚」、「鯰魚」等的商品2件,共計購得6件。(調查項目與測試方法請見表1) 表1、調查項目與測試方法 調查與測試項目 調查與測試方法 調查檢驗標準 檢驗單位 標示調查 依《食品安全衛生管理法》進行 第22條 消基會 價格調查 計算樣品每百公克的價格 比較樣品每百公克的價格 磷酸鹽含量 衛生福利部食品藥物管理署2019.05.22建議檢驗方法-食品中磷酸鹽之檢驗方法 食藥署《食品添加物使用範圍及限量暨規格標準》第七類「品質改良用、釀造用及食品製造用劑」及第十三類「結著劑」,磷酸鹽類,用量以Phosphate計為3 g/kg以下 SGS台灣檢驗科技股份有限公司 圓鱈(犬牙南極魚屬)之定性檢驗 衛生福利部食品藥物管理署2019年1月10日公開建議檢驗方法-食品中動物性成分檢驗方法-圓鱈(犬牙南極魚屬)之定性檢驗(TFDAF0015.00) 陽性 鱈屬魚類之定性檢驗 衛生福利部食品藥物管理署2018年3月20日公開建議檢驗方法-食品中動物性成分檢驗方法-鱈屬魚類之定性檢驗(TFDAF0013.00) 陽性 調查及測試結果(請見表5) 一、標示調查 依據《食品安全衛生管理法》(下稱《食安法》)第22條:食品及食品原料之容器或外包裝,應以中文及通用符號,明顯標示品名、內容物名稱、淨重、容量或數量、食品添加物名稱、製造廠商或國內負責廠商名稱、電話號碼及地址、原產地(國)、有效日期、營養標示、含基因改造食品原料、其他經中央主管機關公告之事項等(詳細條文請見BOX連結)。 檢視本次6件樣品,除編號4及6號為散裝,不須依《食安法》第22條規定標示外,其餘4件包裝樣品,均符合《食安法》第22條規定。 另外,本次2件巴沙魚樣品編號1及2號為購自網路電商,在電商平臺刊登的頁面商品描述,有使消費者混淆之虞,說明如下表2: 表2、網路電商巴沙魚片商品宣稱調查 編號 商品販售頁面宣稱及商品標示 混淆內容說明 1 (1)商品網頁介紹 (2)商品標示 (3)商品內容 (1)商品說明同時以多利魚、巴沙魚、鯰魚及魴魚混用,讓消費者易混淆或誤導此商品為多利魚。 (2)收到商品後發現成分標示魚種為鯰魚即巴沙魚,而非多利魚。 2 (1)商品網頁介紹 (2)商品標示 (3)商品內容 (1)商品說明同時以鯰魚及多利魚混用,讓消費者易混淆或誤導此商品為多利魚。 (2)收到商品後發現成分標示魚種為鯰魚即巴沙魚,而非多利魚。 以上2件樣品網頁宣稱說明混淆,是否屬於《食安法》第28條規定所指「標示、宣傳或廣告,不得有不實、誇張或易生誤解之情形」,有待主管機關認定。 二、巴沙魚磷酸鹽含量測試 磷酸鹽天然存在於各類食物中,特別乳品、肉品、水產品、堅果及豆類等含量更為豐富。磷酸鹽具有穩定蛋白質與酸鹼值的功能,加工業者為了使食品增加其保水性、表面緊實、避免乾燥、鮮度降低等問題,因此都會使用磷酸鹽作為結著劑。此外,磷也是人體必需營養素,但攝取過多仍可能造成鈣磷平衡失調,而引起腎結石或心血管疾病等風險。 本次購買2件包裝商品,經測試磷酸鹽含量在900〜1,200 毫克/公斤(mg/kg),符合食藥署《食品添加物使用範圍及限量暨規格標準》第七類「品質改良用、釀造用及食品製造用劑」及第十三類「結著劑」規定,可使用於食品製造或加工必須時及肉製品及魚肉煉製品,限量為3公克/公斤(g/kg;3,000 mg/kg)以下(用量以Phosphate計)。 三、魚種定性鑑別 據食藥署「FDA食字第1051302452號」發文內容,臺灣市場有流通包含大西洋鱈、大頭鱈、格陵蘭鱈、黃線狹鱈、黑線鱈、青鱈、綠青鱈、北太平洋無鬚鱈、藍尖尾無鬚鱈及長鰭鱈等屬「鱈形目」的魚種方得標示為「鱈魚」;市售商品名為「圓鱈」者,其實屬「鱸形目」的小鱗犬牙南極魚及鱗頭犬牙南極魚(俗稱智利海鱸);而「扁鱈」其實屬「鰈形目」之馬舌鰈、庸鰈、狹鱗庸鰈(俗稱大比目魚);並指示「鱈形目」的魚種方得標示為「鱈魚」,否則即屬標示不實。但考量「圓鱈、扁鱈」為民眾習慣之商品名稱,以輔導業者「圓鱈、扁鱈」應標示為俗名或與魚種名稱並列標示,然仍不可標示為「鱈魚」。自2017年1月1日起,「圓鱈、扁鱈」未依前述規定標示清楚而使消費者誤解為「鱈魚」,就違反《食安法》第28條規定,依同法第45條規定,可處新臺幣4萬元至400萬元罰鍰,商品須依第52條限期回收改正。 本次4件鱈魚樣品,3件生鮮,1件為加工樣品,樣品經DNA萃取後進行魚種鑑別,陽性表示與欲鑑別的魚種相符,陰性則反之。經魚種鑑別結果如下表3: 表3、魚種鑑別結果說明 編號 樣品圖示 品名標示或宣稱 鑑別結果 3 包裝品名為「圓鱈魚片(犬牙南極魚)」 進行圓鱈(犬牙南極魚屬)定性檢驗結果為陽性,表示與品名「符合」 4 販售業者立牌品名為「格陵蘭鱈魚」 進行鱈屬魚類之定性檢驗結果為陰性,表示與品名「不符合」 5 包裝品名為「日式和風鱈魚排」 進行鱈屬魚類之定性檢驗結果為陽性,表示與品名「符合」 6 販售業者宣稱商品為「鱈魚」 進行鱈屬魚類之定性檢驗結果為陰性,表示與宣稱品名「不符合」 編號4號樣品販售現場品名標示為「格陵蘭鱈魚」(如下圖1),編號6則為商家口述是「鱈魚」,經本次鱈魚魚種鑑別結果均為陰性,與標示及宣稱內容不符,恐有違反《食安法》第28條標示不實之虞。 ▲圖1:編號4號現場品名標示。 結論 給消費者的建議 1.本次2件測試磷酸鹽的巴沙魚樣品,換算「磷」含量約為290及390 mg/kg,再參考「食品營養成分資料庫」(詳見BOX網頁連結)中,消費者常食用的臺灣鯛魚片(生)(2021)、旗魚切片、鮭魚切片(平均),每百克「磷」含量分別為127 mg、233 mg及243 mg;本次2件巴沙魚的磷含量相較為低,但食品添加的無機磷吸收率幾乎是100%,不建議大量食用。消費者可以從「國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes,DRIs)」(第八版總表)(詳見BOX)中發現,除了13~18歲期間需要較高磷攝取量達到1,000 mg,其餘年齡層為1,000 mg以下(詳見表4)。提醒消費者,1歲以下開始食用副食品的幼童,建議使用天然食材攝取「磷」,挑選含量較低的肉類及斟酌用量,且應避免幼兒攝取添加磷酸鹽的食材。 表4、各年齡層「磷」每日參考攝取量 年齡層 磷每日參考攝取量(mg) 0〜6個月 200 7〜12個月 300 1〜3歲 400 4〜6歲 500 7〜9歲 600 10〜12、19歲以上 800 13〜18歲 1,000 2.依據食藥署網站提供的資料,多利魚的外觀為較接近橢圓型,而且魚體上有明顯藍黑色圓斑;巴沙魚外形較修長,切片後外形為長扁狀(詳見圖2),建議消費者選購時可用外觀做判斷,若外形較扁長,應該是巴沙魚。 ▼圖2:多利魚及巴沙魚圖示。 多利魚 巴沙魚 圖片引用自:食藥署,https://www.fda.gov.tw/Tc/newsContent.aspx?cid=4&id=12082 3.巴沙魚多以冷凍切片形式販售,消費者若發現冷凍切片包裝的「多利魚」,產地為越南,那可能是巴沙魚而非多利魚。本次調查發現,實體店面及包裝的商品,品名多符合法規,但網路電商及傳統市場的品名標示及品名宣稱有較多不符合法規之處。 4.食藥署在2015年有進行大賣場及餐廳魴魚(多利魚)產品12件調查,結果發現12件產品均為低眼巨鯰,屬於價位較低的鯰魚,並非標示較高價位的魴魚產品。比對本次調查發現的實體店面及包裝商品,並沒有發現有標示成分是魴魚或多利魚,多是標示為巴沙魚或鯰魚,顯見實體店面及包裝商品的標示品名較無讓消費者混淆之處,建議消費者選購時可以多檢視標示成分判斷。 5.俗稱「油魚」的油其實是蠟,部分消費者食用後會腹痛不適,近年發現被混充為鱈魚販售,實屬違法行為,消費者選購時可以用魚紋判斷(詳見圖3)區分是鱈魚或油魚(從魚皮來做判斷,油魚的魚皮為灰色,會有白色凸起的紋路;另外,油魚的魚肉顏色呈現黃白色;資料整理:KingNet國家網路醫藥)。 ▲圖3:切片油魚外觀。 對政府之呼籲 1.建議主管機關應搭配圖示向消費者進行宣導魚種的正確名稱,尤其是切片後的魚排,可配合圖示,讓消費者在購買時可以自行判斷真偽。 2.主管機關應對傳統市場及網路電商等,進行宣導教育及規範,讓業者能有正確資訊可以提供給消費者正確魚種名稱,避免消費者購買到不適合自身食用的商品。 3.為導正市場亂象,主管機關應不定期加強查察,以維護消費者權益。 對業者之呼籲 1.業者對自家販售的魚種名稱應有正確的認識,避免品名標示錯誤而不自知,讓消費者誤會,造成消費糾紛。 2.販售業者應正確標示並揭露產品訊息,不得有不實、誇張或易生誤解之情形,避免違反《食安法》第28條標示不實的規定。 ※《食品安全衛生管理法》連結: https://consumer.fda.gov.tw/Law/Detail.aspx?nodeID=518&lawid=292 ※食品營養成分資料庫(新版)連結: https://consumer.fda.gov.tw/Food/TFND.aspx?nodeID=178 ※「國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes,DRIs)」(第八版總表)連結: https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=4248&pid=12285 ※本檢驗報告僅對消基會採樣的樣品負責。 ※表5請參見《消費者報導》雜誌2023年7月號507期。 財團法人中華民國消費者文教基金會消基會嚴正反對加拿大全牛進口 呼籲消費者群體拒買 捍衛食安
台灣目前僅開放加拿大30月齡以下牛肉進口,衛生福利部食品藥物管理署4月27日預告「美國及加拿大牛肉及其產品之進口規定」修正草案,要開放加拿大全牛齡牛肉進口,日前30天預告期已滿。 行政院會今天通過「駐加拿大台北經濟文化代表處與加拿大駐台北貿易辦事處關於加拿大牛肉進口修正協議」,將函請總統府秘書長查照轉呈。 消基會指出,至2015年12月,加拿大食品檢驗局(CIFA)發布加牛檢出狂牛症,所有的跡象都指向牛飼料的污染;2021年12月,加拿大再度傳出有牛隻感染牛海綿狀腦病(BSE/俗稱狂牛症),因此,南韓暫停進口加拿大牛肉,而中國、菲律賓等國也跟進。 消基會指出,加拿大牛傳出狂牛疫情,事才不過1年,「飼料」是否足夠安全的疑慮尚未釐清,加上消基會適才於6日公布北中南高四地超商(市)、量販店等營業場所,調查289件樣品,竟無1件美豬肉品、加工品,可見對於敏感性美豬產地標示制度的破功,政府怎敢再為從海關到廚房的5大管理措施打包票,放心進口有疑慮的加牛商品呢?! 消基會重申表示,嚴正反對加拿大牛尚有安全疑慮,且評估程序恐有違法之際,決定開放加拿大全牛齡牛肉進口。政府若執意不顧民意,强要開放加拿大牛肉進口,消基會將呼籲所有消費者發起拒買行動,以捍衛民眾食安健康權益。 財團法人中華民國消費者文教基金會胖達人香精麵包團訟案賠付標準出爐 消基會正聯繫消費者領款
2010年上市的「胖達人手感烘焙(以下稱胖達人)」,標榜其店內麵包商品「使用天然酵母、天然萃取香料、天然素材、絕無人工香精」,並於官方網站上特別強調「慢工出細活」,塑造「純天然」的健康形象以吸引消費者,再加上貴婦藝人的加持,使胖達人人氣急速攀升,「購買胖達人麵包」一時之間蔚為風潮,排隊購買的人潮更是絡繹不絕。 2013年被某香港部落客揭露該店使用人工香精後,胖達人最初否認指控,但後來被台北市衛生局揭穿。胖達人事後道歉並提出賠償方案(按發票金額1.25倍計算退費)以求平息消費者憤怒。當年,消基會接受1,060名消費者的委託,提起團體訴訟,總求償金額高達2,566萬元。 經過近10年的努力,消基會在台北市政府法務局的經費補助下,「胖達人團體訴訟」一案終於經過臺灣臺北地方法院103年度消字第5號、臺灣高等法院109年度消上字第10號、最高法院111年度台上字第1842號裁定,業已判決確定。法院裁定生技達人及前後任負責人莊鴻銘、徐洵平應賠償864名消費者共342萬8,626元及自103年5月20日起至清償日止,按年息5%計算之利息。目前徐洵平應與莊鴻銘或生技達人股份有限公司連帶給付金額(含判決金額及遲延利息)4,815,589元,已全數給付完畢並於112年4月19日匯入消基會指定帳戶。 消基會指出,1,060位受害消費者在消基會義務律師的協助下打贏這場團體訴訟,最終有74位消費者得到萬元以上的賠償,最高獲賠金額為48,067元(消費額為15,622元,有發票);賠償額度在9,999~5,000元者,有228位:賠償額度4,999~3,022元者,有556人;其餘196人或因未能提出發票原本,或僅提出貴賓卡、櫻花卡而無相對應消費之發票原本,而經判決駁回請求。 消基會指出,這次的損害賠償,除財產上之損害填補外,另就非財產上之損害判賠每名消費者1,000元,再依消保法第51條規定加計損害額(含財產與非財產上之損失)一倍之懲罰性賠償金。 值得一提的是,拿近日的好市多綜合莓果案補償比較,以胖達人案購買金額相近於好市多綜合莓果賣價(469元)之消費者為例,其中一名消費者購買470元的麵包,除獲原購買金額及遲延利息,另獲賠金額為2,470元,判賠金額為購買價5.3倍。這就是消基會一再表達好市多補償額度過低的原因,因為胖達人案的麵包商品標榜不含人工香料、使用天然酵母,採用九天製程製作之獨特性商品,卻因為使用可食用之人工香料(香精)及快速發酵之商業酵母,而涉及廣告不實,而好市多的A肝莓果卻是有「致病性」,兩者對消費者身體及精神上的傷害力差距很大,綜合莓果卻僅是退還原購買金額(469元)再加賠1倍,對於消費者來說,是非常不合理的,呼籲好市多公司應該重新思量,給予受害消費者更合理的補償。 本次團體訴訟耗費近10年光景,消基會指出,要感謝台北市政府法務局勻支補助款挹助本次團訟行政庶務等相關費用;更要感謝消基會現任秘書長陳雅萍律師擔任胖達人團訟召集人,也要感謝現任董事長吳榮達律師、副董事長徐則鈺律師、執行董事陳智義律師、消基會義務律師團楊登景律師、吳文君律師、吳柏興律師等人持續不懈的整理核對發票細項、書寫狀紙、出庭、辯論等,花費近10年的時間。終於為消費者爭取應有的權益。 財團法人中華民國消費者文教基金會進口美國豬肉去哪兒了?市場找都找不到! 加拿大全齡牛肉開放,消費者權益如何維護?!
自110年1月1日起,臺灣開放含萊克多巴胺的豬肉進口已超過2年的時間。進口之初,行院院宣布有配套性的開放含有萊克多巴胺(以下簡稱萊劑)之美豬,及30個月齡以上之美牛進口,其中的配套措施是從海關到廚房5大管理措施,分別是:源頭管理、輸入查驗、清楚標示、追溯追蹤,以及市場稽查。 在消費端的管理,包括:清楚標示:針對使用豬肉之食品業者,包含輸入、製造加工、販售及餐飲業,由上而下、都須隨貨(肉)提供「豬肉及豬可食部位原料之原產地標示貼紙」(圓形是臺灣豬肉,三角形是進口豬肉,且各產地國都有),讓消費者一目瞭然,自由選擇。追溯追蹤:請輸入業者保留來源單據備查,並提供輸入業者「輸入國標示貼紙」及「進口豬來源聲明書」範本參用,以利隨著販售通路,一路下到店頭、攤商清楚標示如實標示牛、豬原料原產地,強化原料肉品溯源。市場稽查:透過專案輔導稽查、擴大抽驗件數及資源經費挹注等,加強市場稽查量能,不符合規定者嚴罰重懲。 為瞭解這2年的這兩年的管理措施是否落實,消基會於今年5月下旬展開調查,由志工於北部、中部及南部的市場攤販(5件)、便利超商(42件)、超市(146件)、量販店(34件)、百貨公司超市(50件)及餐飲業(12件)抽樣調查289件含豬肉成分的相關食品,竟全然未見到任何美國產製豬肉商品。 在這次調查中,豬肉產地標示的合格率達到100%。這289件產品中,都清楚標示了豬肉的產地,且只有極少數的樣本(僅1.7%)明確標示產品不含任何萊劑,這些樣本分別是八方雲集(三重集美店)、全聯(信義林口門市)豬肉生鮮專區、大潤發(忠明店)快樂豬生鮮專區及大潤發(鳳山店)豬肉生鮮專區。此外,消基會也有注意到楓康超市三民店商品楓康豬肉火鍋肉片、楓康古早味肉粽在包裝上有「無添加防腐劑」、「瘦肉經檢驗把關」、「抗生素磺胺劑檢驗把關」、「抗生素檢驗把關」等字樣,但沒有揭露檢驗結果。(該網站亦未標示相關數據,僅聲稱進行了檢驗與把關) 調查結果顯示,這289件產品裡豬肉來源涵蓋了單一產地或多個產地。其中,有272件來自臺灣、15件來自西班牙、9件來自加拿大、8件來自法國、7件來自丹麥、3件來自荷蘭、1件來自匈牙利。然而,消基會發現在這次的調查中並未發現任何備受關注、常被稱之為「萊豬」的美國豬肉相關產品。 根據衛福部食品藥物管理署豬肉儀表板顯示,從112年1月至5月29日,自美國進口的豬肉計1,204.06噸,豬其他可食部位(如豬腳、大腸頭、嘴邊肉、豬頭皮、豬腸衣等)計1,511.47噸,與進口量相近的法國(豬肉計1,367.38噸;豬其他可食部位計125.97噸)相比,自美國進口的豬肉總量略高於法國。然而,消基會尚可在市面上找到使用法國進口豬肉的相關商品,而美國進口的豬肉相關商品到底去了哪裡?!著實讓人困惑。 綜觀來說,臺灣已經開放萊豬進口超過2年,然而,目前美豬進入臺灣食品市場的情況仍然存在著許多不明確的環節。消費者難以得知這些豬肉流通過程與去向。調查結果也顯示,大多數豬肉產品標示了產地,但只有極少數樣本明確標明不含萊劑。 在這種資訊不對等的情況下,食藥署今年4月再度公佈開放加拿大全牛齡牛肉進口的草案,引發了消費者對政府開放進口食品安全的擔憂。加拿大牛傳出狂牛疫情,僅過去1年,對於「飼料」的安全性疑慮尚未釐清,而在已經實施2年的美國豬肉進口上,消費者需求的資訊透明度也無法獲得充分滿足,實在很難相信政府在開放加拿大全牛齡牛進口後能夠周延的實施產品揭露,讓消費者享有真正的「知情」與「選擇」的權利。因此消基會再次重申,嚴正反對在加拿大牛尚有安全疑慮,且評估程序恐有違法之際,預告並決定開放加拿大全牛齡牛肉進口。 消基會呼籲,食藥署需要更加積極地確保食品進口的資訊透明度和安全性,以滿足消費者對於食品的合理關注和信任。政府應該加強監管措施,定時公佈查廠報告、風險評估報告等,並要求食品業者如實清楚標示產地、成分和檢驗結果,向消費者公開這些資訊。同時,對於進口食品的風險評估和審查過程也應該更加嚴謹,確保進口產品的安全性和合規性,並及時回應消費者的疑慮和問題,以建立消費者對食品安全的信心。 財團法人中華民國消費者文教基金會 【附件】 序號 調查日期 調查 縣市 店家名稱 店家地址 店家類型 商品名稱 商品類型 是否有標示豬肉原產地 豬肉來源標示是否清晰 是否有標示萊濟/ 萊克多巴胺 萊濟/ 萊克多巴胺標示是否清晰 豬肉 原產地 備註 備註: 1. 散裝食品:在傳統肉攤、超市中的生鮮或冷藏肉品,以及專櫃上分切的進口火腿等 2. 包裝食品:像肉鬆、豬肉乾、冷凍水餃、泡麵等有完整包裝的產品皆屬於此範圍 3. 便利超商:指7-11、全家、萊爾富...等 4. 超市:指全聯、家樂福超市、農會...等 5. 量販店:指大潤發、家樂福...等 6. 餐飲業:指餐廳、小吃店...等 1 2023/5/24 臺北市 雙連菜市場 臺北市中山區民生西路45巷 市場攤販 豬肉 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 2 2023/5/17 臺南市 日日香 臺南市忠義路三段11~16 市場攤販 肉鬆肉圓肉干 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 3 2023/5/18 臺南市 台南利南黃昏市場 台南南區利南街220號C區 市場攤販 豬肉香腸 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 4 2023/5/18 臺南市 台南利南黃昏市場 台南南區利南街220號A區 市場攤販 粿品 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 5 2023/5/24 屏東縣 德圓食品行 屏東縣屏東市民學路142號 市場攤販 蘋果肉鬆 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 6 2023/5/17 臺北市 全家義興店 臺北市大安區信義路四段1之10號 便利超商 西魯肉 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 7 2023/5/17 臺北市 全家義興店 臺北市大安區信義路四段1之10號 便利超商 一度贊爌肉麵 包裝食品 ○ ○ X ─ 豬肉:臺灣 豬油:西班牙 8 2023/5/17 臺北市 全家義興店 臺北市大安區信義路四段1之10號 便利超商 和風炸豬排丼 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 9 2023/5/17 臺北市 全家義興店 臺北市大安區信義路四段1之10號 便利超商 豬肉起司蛋堡 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 10 2023/5/17 臺北市 全家義興店 臺北市大安區信義路四段1之10號 便利超商 及第豬肉熟水餃 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 11 2023/5/17 臺北市 7-11豐安門市 臺北市大安區東豐街9號 便利超商 里肌肉蛋 包裝食品 ○ ○ X ─ 加拿大 12 2023/5/17 臺北市 7-11豐安門市 臺北市大安區東豐街9號 便利超商 阜杭經典飯糰 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 13 2023/5/17 臺北市 7-11豐安門市 臺北市大安區東豐街9號 便利超商 泰式打拋豬肉飯 包裝食品 ○ ○ X ─ 西班牙 14 2023/5/17 臺北市 7-11豐安門市 臺北市大安區東豐街9號 便利超商 炙燒松阪豬飯糰 包裝食品 ○ ○ X ─ 荷蘭 西班牙 15 2023/5/17 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臺北市 聖德科斯東豐門市 臺北市大安區復興南路一段261-2號 超市 能量豬-冷凍梅花火鍋肉片 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 59 2023/5/17 臺北市 聖德科斯東豐門市 臺北市大安區復興南路一段261-2號 超市 涵碧樓-經典紹興東坡粽 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 60 2023/5/17 臺北市 聖德科斯東豐門市 臺北市大安區復興南路一段261-2號 超市 涵碧樓-經典紹興東坡粽 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 61 2023/5/18 臺北市 棉花田生機園地後山埤門市 臺北市南港區忠孝東路六段6號 超市 手工蝦仁水餃 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 62 2023/5/18 臺北市 棉花田生機園地後山埤門市 臺北市南港區忠孝東路六段6號 超市 麴醬京燉豬 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 63 2023/5/18 臺北市 棉花田生機園地後山埤門市 臺北市南港區忠孝東路六段6號 超市 豬市吉 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 64 2023/5/18 臺北市 棉花田生機園地後山埤門市 臺北市南港區忠孝東路六段6號 超市 掛川完熟酵母黑豚 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 65 2023/5/18 臺北市 棉花田生機園地後山埤門市 臺北市南港區忠孝東路六段6號 超市 蒜味熟香腸 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 66 2023/5/18 臺北市 全聯南港中坡店 臺北市南港區中坡南路7號 超市 花蓮酒糟豬梅花薄切肉 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 67 2023/5/18 臺北市 全聯南港中坡店 臺北市南港區中坡南路7號 超市 豬五花肉條(帶皮) 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 68 2023/5/18 臺北市 全聯南港中坡店 臺北市南港區中坡南路7號 超市 豬里肌火鍋/薄切肉片 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 69 2023/5/18 臺北市 全聯南港中坡店 臺北市南港區中坡南路7號 超市 豬後腿肉塊 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 70 2023/5/18 臺北市 全聯南港中坡店 臺北市南港區中坡南路7號 超市 豬胛心炒肉片 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 71 2023/5/19 臺北市 全聯金山南路店 臺北市大安區金山南路二段 12號B1 超市 冷藏義美冷藏 夾心肉 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 72 2023/5/20 臺北市 安永中正婦幼店 臺北市中正區福州街11-3號1樓 超市 蔣老爹水餃 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 73 2023/5/21 臺北市 Mla C'bon北和店 臺北市大安區羅斯福路 二段 41之49號B1 超市 東門興記猪肉白菜韭黃水餃 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 74 2023/5/22 臺北市 全聯中正南昌店 臺北市中正區南昌路一段51巷1號 超市 豬肩排骨(熬湯用) 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 75 2023/5/22 臺北市 全聯中正南昌店 臺北市中正區南昌路一段51巷1號 超市 豬梅花炒肉片 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 76 2023/5/22 臺北市 全聯中正南昌店 臺北市中正區南昌路一段51巷1號 超市 豬胛心肉塊 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 77 2023/5/22 臺北市 全聯中正南昌店 臺北市中正區南昌路一段51巷1號 超市 豬梅花火鍋片-解凍肉 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 78 2023/5/22 臺北市 全聯中正南昌店 臺北市中正區南昌路一段51巷1號 超市 花蓮酒糟豬里肌薄切片 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 79 2023/5/22 臺北市 愛買忠孝店 臺北市忠孝東路五段297號 B1 B2 B3 超市 優酪豬五花扣肉 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 80 2023/5/22 臺北市 愛買忠孝店 臺北市信義區忠孝東路五段297號B1 B2 B3 超市 及第手工水餃 包裝食品 ○ ○ X ─ 西班牙 81 2023/5/22 臺北市 愛買忠孝店 臺北市信義區忠孝東路五段297號Bl B2 B3 超市 成記食品豬肉肝 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 82 2023/5/22 臺北市 愛買忠孝店 臺北市信義區忠孝東路五段297號B1 B2 B3 超市 新東陽豬肉乾 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 83 2023/5/22 臺北市 全聯信義林口店 臺北市信義區林口街178號 超市 珍香鹹豬肉 散裝食品 ○ ○ 有 ○ 臺灣 84 2023/5/22 臺北市 全聯信義林口店 臺北市信義區林口街178號 超市 博客培根 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 85 2023/5/22 臺北市 全聯信義林口店 臺北市信義區林口街178號 超市 台灣雪花豬頸肉 散裝食品 ○ ○ 有 ○ 臺灣 86 2023/5/22 臺北市 全聯信義林口店 臺北市信義區林口街178號 超市 香草戰斧🐷,排 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 87 2023/5/22 臺北市 全聯信義林口店 臺北市信義區林口街178號 超市 好欣豬熟成日式炸豬排 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 88 2023/5/24 臺北市 聖德科斯東豐門市 臺北市大安區復興南路一段261-2號 超市 究好豬-特選排骨 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 89 2023/5/24 臺北市 聖德科斯東豐門市 臺北市大安區復興南路一段261-2號 超市 究好豬-特選全腿肉 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 90 2023/5/24 臺北市 聖德科斯東豐門市 臺北市大安區復興南路一段261-2號 超市 究好豬/特選五花薄片 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 91 2023/5/26 臺北市 新東陽 忠孝店 臺北市大安區忠孝東路四段303號 超市 潔淨香腸粽 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 92 2023/5/26 臺北市 新東陽忠孝店 臺北市大安區忠孝東路四段303號 超市 湖州鮮肉粽 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 93 2023/5/26 臺北市 新東陽忠孝店 臺北市大安區忠孝東路四段303號 超市 原民小米鹹豬肉粽 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 94 2023/5/26 臺北市 新東陽忠孝店 臺北市大安區忠孝東路四段303號 超市 台式粽(X蛋黃) 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 95 2023/5/26 臺北市 新東陽忠孝店 臺北市大安區忠孝東路四段303號 超市 鹹豬肉粽 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 96 2023/5/26 臺北市 義美食品二ㄧ六巷門市 臺北市大安區忠孝東路四段218-1號 超市 傳統南部粽 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 97 2023/5/26 臺北市 義美食品二ㄧ六巷門市 臺北市大安區忠孝東路四段218-1號 超市 經典北部粽 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 98 2023/5/26 臺北市 義美食品二ㄧ六巷門市 臺北市大安區忠孝東路四段218-1號 超市 客家粿粽 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 99 2023/5/26 臺北市 義美食品二ㄧ六巷門市 臺北市大安區忠孝東路四段218-1號 超市 高麗菜台灣豬肉水餃 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 100 2023/5/26 臺北市 義美食品二ㄧ六巷門市 臺北市大安區忠孝東路四段218-1號 超市 蝦仁水餃 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 101 2023/5/27 臺北市 家樂福超市同安店 臺北市中正區同安街71號 超市 桂冠貢丸 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 102 2023/5/27 臺北市 家樂福超市同安店 臺北市中正區同安街71號 超市 奶香白醬培根義大利麵 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 103 2023/5/27 臺北市 家樂福超市同安店 臺北市中正區同安街71號 超市 日式赤味曾燉豬肉飯 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 104 2023/5/27 臺北市 家樂福超市同安店 臺北市中正區同安街71號 超市 咖哩豬肉 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 105 2023/5/27 臺北市 家樂福超市同安店 臺北市中正區同安街71號 超市 義美菜頭粿 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 106 2023/5/27 臺北市 家樂福超市同安店 臺北市中正區同安街71號 超市 XO干貝粽 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 107 2023/5/27 臺北市 家樂福超市同安店 臺北市中正區同安街71號 超市 石門十八王公肉粽 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 108 2023/5/27 臺北市 家樂福超市同安店 臺北市中正區同安街71號 超市 台南品香×傳說對決古早傳家肉粽 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 109 2023/5/27 臺北市 家樂福超市同安店 臺北市中正區同安街71號 超市 逸香齋魚餃 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 110 2023/5/27 臺北市 家樂福超市同安店 臺北市中正區同安街71號 超市 三星蔥爆漿貢丸 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 111 2023/5/28 臺北市 家樂福超市 內湖江南店 臺北市內湖區江南街55號 超市 台畜美式厚切培根 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 112 2023/5/28 臺北市 家樂福超市 內湖江南店 臺北市內湖區江南街55號 超市 鬍鬚張黃金粹魯 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 113 2023/5/28 臺北市 家樂福超市 內湖江南店 臺北市內湖區江南街55號 超市 富統食品三明治火腿 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 114 2023/5/28 臺北市 家樂福超市 內湖江南店 臺北市內湖區江南街55號 超市 卜蜂食品泰式香辣打拋豬 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 115 2023/5/28 臺北市 家樂福超市 內湖江南店 臺北市內湖區江南街55號 超市 雙響泡鹽味豚骨湯麵 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 116 2023/5/17 新北市 全聯三重集美店 新北市三重區集美街18-6 18-7 18-8號 超市 黑橋牌ㄧ口小香腸 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 117 2023/5/17 新北市 全聯三重集美店 新北市三重區集美街18-6 18-7 18-8號 超市 豬五花薄切肉片 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 118 2023/5/17 新北市 全聯三重集美店 新北市三重區集美街18-6 18-7 18-8號 超市 台畜黑豬肉漢堡排 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 119 2023/5/17 新北市 全聯三重集美店 新北市三重區集美街18-6 18-7 18-8號 超市 好欣豬熟成日式炸豬排 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 120 2023/5/17 新北市 全聯三重集美店 新北市三重區集美街18-6 18-7 18-8號 超市 維力真爽精燉豬肉 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 121 2023/5/18 新北市 全聯三重店 新北市三重區重安街70號 超市 豬肉里肌薄切肉片 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 122 2023/5/18 新北市 全聯三重店 新北市三重區重安街70號 超市 台畜培根 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 123 2023/5/18 新北市 全聯三重店 新北市三重區重安街70號 超市 義美香菇貢丸 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 124 2023/5/18 新北市 全聯三重店 新北市三重區重安街70號 超市 桂冠照燒豬肉炒烏龍 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 125 2023/5/21 臺中市 全聯台中東光店 臺中市北區東光路346號 超市 味味一品原汁珍味爌肉麵 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 126 2023/5/21 臺中市 全聯台中東光店 臺中市北區東光路346號 超市 及第冷凍豬肉水餃 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 127 2023/5/21 臺中市 全聯台中東光店 臺中市北區東光路346號 超市 禎祥食品冷凍小籠湯包 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 128 2023/5/21 臺中市 全聯台中東光店 臺中市北區東光路346號 超市 黑橋牌精選切片火腿' 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 129 2023/5/21 臺中市 全聯台中東光店 臺中市北區東光路346號 超市 台畜甲霸大熱狗原味 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 130 2023/5/21 臺中市 全聯台中東光店 臺中市北區東光路346號 超市 滿漢嘟嘟好原味小香腸 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 131 2023/5/21 臺中市 全聯台中東光店 臺中市北區東光路346號 超市 豬五花火鍋/薄切肉片 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 132 2023/5/21 臺中市 全聯台中東光店 臺中市北區東光路346號 超市 蔥阿伯招牌蔥肉餡餅 包裝食品 ○ ○ X ─ 加拿大 133 2023/5/21 臺中市 全聯台中東光店 臺中市北區東光路346號 超市 滿漢大餐蔥燒豬肉麵 包裝食品 ○ ○ X ─ 豬肉:臺灣 豬油:西班牙 134 2023/5/21 臺中市 全聯台中東光店 臺中市北區東光路346號 超市 一度贊爌肉麵 包裝食品 ○ ○ X ─ 豬肉:臺灣 豬油:西班牙 135 2023/5/25 臺中市 台灣楓康超市 臺中市三民路3段345號 超市 味全辣味肉醬 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 136 2023/5/25 臺中市 風康超市三民店 臺中市三民路三段345號 超市 楓康活菌豬純豬肉酥 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 137 2023/5/25 臺中市 楓康超市三民店 臺中市三民路三段345號 超市 楓康古早味肉粽 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 138 2023/5/25 臺中市 楓康超市三民店 臺中市三民路三段345號 超市 楓康豬肉火鍋肉片 散裝食品 ○ ○ △ △ 臺灣 包裝上有「無添加防腐劑」、「瘦肉經檢驗把關」、「抗生素磺胺劑檢驗把關」、「抗生素檢驗把關」等字樣,但沒有揭露檢驗結果。 139 2023/5/25 臺中市 楓康超市三民店 臺中市三民路三段345號 超市 楓康古早味肉粽 包裝食品 ○ ○ △ △ 臺灣 140 2023/5/22 南投縣 全聯南投國姓店 國姓鄉中興路72號 超市 豬五花火鍋肉片 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 141 2023/5/22 南投縣 全聯南投國姓店 國姓鄉中興路72號 超市 豬五花肉條 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 142 2023/5/22 南投縣 全聯南投國姓店 國姓鄉中興路72號 超市 黑豬梅花火鍋肉 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 143 2023/5/22 南投縣 全聯南投國姓店 國姓鄉中興路72號 超市 黑橋牌鐵板黑胡椒條子肉乾 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 144 2023/5/22 南投縣 全聯南投國姓店 國姓鄉中興路72號 超市 冷凍豬肉韭菜熟水餃 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 145 2023/5/22 南投縣 全聯南投國姓店 國姓鄉中興路72號 超市 維力炸醬麵 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 146 2023/5/17 臺南市 全聯台南延平分店 臺南市北區大光里公園路798號l樓 超市 灣仔碼頭高麗菜豬肉手工水餃 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 147 2023/5/17 臺南市 全聯台南和緯店 臺南市北區和緯路二段172號 超市 台糖手工水餃 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 148 2023/5/17 臺南市 全聯台南和緯店 臺南市北區和緯路二段172號 超市 豬五花火鍋/薄切肉片 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 149 2023/5/17 臺南市 全聯台南海安店 臺南市北區海安路三段747號 超市 蔥阿伯蔥肉餡餅 包裝食品 ○ ○ X ─ 加拿大 150 2023/5/17 臺南市 全聯台南海安店 臺南市北區海安路三段747號 超市 灣仔碼頭小籠包 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 151 2023/5/17 臺南市 家樂福超市台南北安店 臺南市北區北安路一段165號 超市 義美手工水餃 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 152 2023/5/17 臺南市 家樂福超市台南北安店 臺南市北區北安路一段165號 超市 台灣梅花肉排 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 153 2023/5/18 臺南市 全联台南延平店 臺南市北區大光里公園路798號l樓 超市 新東陽豬肉鬆 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 154 2023/5/18 臺南市 全聯台南開元店 臺南市北區開元路153號 超市 豬里肌炒肉片 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 155 2023/5/18 臺南市 全聯台南開元店 臺南市北區開元路153號 超市 花蓮酒糟豬里肌薄切肉 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 156 2023/5/18 臺南市 全聯安中店 安中路一段872號 超市 豬梅花火鍋 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 157 2023/5/18 臺南市 全聯安中店 安中路一段872號 超市 帶骨豬腳切塊 包裝食品 ○ ○ X ─ 加拿大 158 2023/5/18 臺南市 俗俗的賣生鮮超市 臺南市北區西門路四段40號 超市 黑橋牌蒜味香腸 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 159 2023/5/18 臺南市 俗俗的賣生鮮超市 臺南市北區西門路四段40號 超市 度小月海滷肉燥 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 160 2023/5/18 臺南市 全聯崇德店 臺南市崇德路154-156號 超市 新東陽肉鬆 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 161 2023/5/18 臺南市 全聯崇德店 臺南市崇德路154-156號 超市 蔥阿伯招牌蔥肉餅 包裝食品 ○ ○ X ─ 加拿大 162 2023/5/18 臺南市 俗俗的賣生鮮超市 台南南區西門路一段683號 超市 蔥花肉鬆麵包 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 163 2023/5/18 臺南市 俗俗的賣生鮮超市 台南南區西門路一段683號 超市 博客火腿 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 164 2023/5/18 臺南市 全聯塩埕店 台南南區金華路一段365號 超市 鹹豬肉 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 165 2023/5/18 臺南市 全聯塩埕店 台南南區金華路一段365號 超市 火鍋片 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 166 2023/5/18 臺南市 臺南市農會直營超市 臺南市林森路一段341號 超市 豬中排肉 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 167 2023/5/18 臺南市 臺南市農會直營超市 臺南市林森路一段341號 超市 豬梅花肉片 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 168 2023/5/18 臺南市 全聯林森店 臺南市崇善路23號 超市 豬胛心肉塊 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 169 2023/5/18 臺南市 全聯林森店 臺南市崇善路23號 超市 豬梅花炒肉片 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 170 2023/5/18 臺南市 俗俗的賣生鮮超市 臺南市崇德路352號 超市 義美水餃(豬肉韭菜) 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 171 2023/5/18 臺南市 俗俗的賣生鮮超市 臺南市崇德路352號 超市 及第豬肉水餃 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 172 2023/5/18 臺南市 全聯崇德店 臺南市崇德路154-156號 超市 蔥阿伯招牌蔥肉餡餅 包裝食品 ○ ○ X ─ 加拿大 173 2023/5/18 臺南市 全聯崇德店 臺南市崇德路154-156號 超市 新東陽豬肉酥 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 174 2023/5/23 臺南市 俗俗的賣生鮮超市 臺南市北區西門路四段40號 超市 梅花肉火鍋肉片 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 175 2023/5/23 臺南市 俗俗的賣生鮮超市 臺南市北區西門路四段40號 超市 三福五香豬肉干 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 176 2023/5/25 臺南市 美廉社大林店 臺南市大同路2段164巷2號 超市 台灣豬五花肉片/心樸市集 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 177 2023/5/25 臺南市 美廉社大林店 臺南市大同路2段164巷2號 超市 達人上菜豬肉貢丸 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 178 2023/5/25 臺南市 臺南市農會超市 臺南市林森路1段341號 超市 呂師傅煎熟豬肉餡餅 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 179 2023/5/25 臺南市 臺南市農會超市 臺南市林森路1段341號 超市 豬肉乾/進發食品 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 180 2023/5/17 高雄市 全聯高雄中華店 高雄市前金區中華三路171號 超市 新東陽豬肉酥 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 181 2023/5/17 高雄市 全聯高雄中華店 高雄市前金區中華三路171號 超市 豬梅花炒肉片 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 182 2023/5/17 高雄市 全聯高雄中華店 高雄市前金區中華三路171號 超市 義美豬肉韭菜水餃 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 183 2023/5/19 高雄市 家樂福超市左營南屏店 高雄市左營區南屏路369號 超市 黑豬五花 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 184 2023/5/19 高雄市 家樂福超市左營南屏店 高雄市左營區南屏路369號 超市 義美純豬肉鬆 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 185 2023/5/20 高雄市 大三普生鮮超市 83015高雄市鳳山區文化西路106號 超市 豬肉貢丸 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 186 2023/5/20 高雄市 大三普生鮮超市 83015高雄市鳳山區文化西路106號 超市 五花肉片 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 187 2023/5/20 高雄市 全聯三民褒揚店 高雄市三民區褒揚街285號 超市 義美水餃 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 188 2023/5/20 高雄市 全聯三民褒揚店 高雄市三民區褒揚街285號 超市 港式蘿蔔糕 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 189 2023/5/20 高雄市 全聯三民褒揚店 高雄市三民區褒揚街285號 超市 新東陽吐司火腿 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 190 2023/5/21 高雄市 全聯鳳山五甲店 高雄市鳳山區錦田路189號 超市 豬肉(梅花火鍋肉) 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 191 2023/5/21 高雄市 家樂福五甲店 高雄市鳳山區林森路291號 超市 台灣五花燒烤片 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 192 2023/5/21 高雄市 家樂福五甲店 高雄市鳳山區林森路291號 超市 台灣豬小排丁 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 193 2023/5/22 高雄市 全聯高雄博愛店 高雄市三民區博愛一路229號 超市 豬胛心肉塊 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 194 2023/5/17 臺北市 家樂福新店 新北市新店區中興路三段1號 量販店 香里食品-原味香腸280克 散裝食品 ○ ○ X ─ 腸衣:西班牙 豬肉:臺灣 195 2023/5/25 臺北市 愛買景美分店 臺北市文山區景中街30巷12號 量販店 廣式蘿蔔糕 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 196 2023/5/25 臺北市 愛買景美分店 臺北市文山區景中街30巷12號 量販店 古傳魯肉 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 197 2023/5/25 臺北市 愛買景美分店 臺北市文山區景中街30巷12號 量販店 好侍爪哇咖哩塊 包裝食品 ○ ○ X ─ 日本 198 2023/5/23 新北市 家樂福重陽店 新北市三重區重陽路一段41號 量販店 味王調理包及時美味香菇肉羮 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 199 2023/5/23 新北市 家樂福重陽店 新北市三重區重陽路一段41號 量販店 古早味手切粹滷 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 200 2023/5/23 新北市 家樂福重陽店 新北市三重區重陽路一段41號 量販店 日式味噌豬肉高湯粥 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 201 2023/5/23 新北市 家樂福重陽店 新北市三重區重陽路一段41號 量販店 好味港式華豬煲湯港潮鍋 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 202 2023/5/23 新北市 家樂福重陽店 新北市三重區重陽路一段41號 量販店 廣達香純肉鬆 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 203 2023/5/23 新北市 家樂福重陽店 新北市三重區重陽路一段41號 量販店 美珍香傳統香烤豬肉乾 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 204 2023/5/29 宜蘭縣 喜互惠賣場和平店 宜蘭縣礁溪鄉和平路120號 量販店 宜蘭阿嬤手工香菇蛋黃肉粽 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 205 2023/5/29 宜蘭縣 喜互惠超市和平店 宜蘭縣礁溪鄉和平路120號 量販店 鹿港圓環頂赤肉羹 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 206 2023/5/29 宜蘭縣 喜互惠超市和平店 宜蘭縣礁溪鄉和平路120號 量販店 奇美鮮肉包 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 207 2023/5/29 宜蘭縣 喜互惠超市和平店 宜蘭縣礁溪鄉和平路120號 量販店 樂津手工熟鍋貼 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 208 2023/5/29 宜蘭縣 喜互惠超市和平店 宜蘭縣礁溪鄉和平路120號 量販店 達人上菜豬肉韭黃捏花水餃 包裝食品 ○ ○ X ─ 丹麥 209 2023/5/29 宜蘭縣 喜互惠超市和平店 宜蘭縣礁溪鄉和平路120號 量販店 良金牧場高粱豬肉乾 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 210 2023/5/29 宜蘭縣 喜互惠超市和平店 宜蘭縣礁溪鄉和平路120號 量販店 lotte午餐肉 包裝食品 ○ ○ X ─ 韓國 211 2023/5/23 臺中市 大買家量販店 臺中市北屯路370號 量販店 丹麥豬梅花火鍋肉片 散裝食品 ○ ○ X ─ 丹麥 212 2023/5/25 臺中市 大潤發忠明店 臺中市北區忠明路499號 量販店 冷凍豬前腿火鍋肉片 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 213 2023/5/25 臺中市 大潤發忠明店 臺中市北區忠明路499號 量販店 生鍋貼 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 214 2023/5/25 臺中市 大潤發忠明店 臺中市北區忠明路499號 量販店 冷藏肉-爌肉片(快樂豬) 散裝食品 ○ ○ 有 ○ 臺灣 215 2023/5/25 臺中市 大潤發忠明店 臺中市北區忠明路499號 量販店 富統高粱酒香腸 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 216 2023/5/25 臺中市 大潤發忠明店 臺中市北區忠明路499號 量販店 本草豬里肌肉排/公 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 217 2023/5/17 臺南市 愛買臺南店 臺南市中正南路533號 量販店 豬肉片及小排 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 218 2023/5/17 臺南市 愛買臺南店 臺南市中正南路533號 量販店 正新竹貢丸 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 219 2023/5/17 臺南市 好市多台南店 臺南市北區和緯路四段8號 量販店 海瑞豚肉貢丸 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 220 2023/5/17 臺南市 好市多台南店 臺南市和緯路四段8號 量販店 黑胡椒豬肉 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 221 2023/5/18 臺南市 家樂福新營店 健康路251號 量販店 豬肋條 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 222 2023/5/20 高雄市 家樂福鳯山店 高雄市鳳山區中山西路 量販店 粽子 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 223 2023/5/20 高雄市 家樂福鳯山店 高雄市鳳山區中山西路 量販店 冷凍豬五花火鍋片 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 224 2023/5/20 高雄市 大潤發鳯山店 830高雄市鳳山區文化路59號1樓 量販店 香菇大貢丸 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 225 2023/5/20 高雄市 大潤發鳳山店 830高雄市鳳山區文化路59號1樓 量販店 豬肉大鍵子肉 散裝食品 ○ ○ 有 ○ 臺灣 226 2023/5/21 高雄市 家樂褔成功店 高雄市前鎮區中華五路1111號 量販店 冷藏台灣豬五花 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 227 2023/5/21 高雄市 家樂福光華店 高雄市前鎮區光華二路157號 量販店 冷藏豬肉、熟豬腳及肉片、香腸 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 228 2023/5/17 臺北市 City’Super復興店 臺北市大安區忠孝東路三段300號遠東Sogo台北復興館B3 百貨公司超市 天麴東坡肉 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 229 2023/5/17 臺北市 City’Super復興店 臺北市大安區忠孝東路三段300號遠東Sogo台北復興館B3 百貨公司超市 天麴梅花燒豬 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 230 2023/5/17 臺北市 City’Super復興店 臺北市大安區忠孝東路三段300號遠東Sogo台北復興館B3 百貨公司超市 天麴豬高麗菜捲 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 231 2023/5/17 臺北市 City’Super復興店 臺北市大安區忠孝東路三段300號遠東Sogo台北復興館B3 百貨公司超市 天麴豬鮮肉包 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 232 2023/5/17 臺北市 City’Super復興店 臺北市大安區忠孝東路三段300號遠東Sogo台北復興館B3 百貨公司超市 花生滷豬腳 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 233 2023/5/17 臺北市 新東陽 臺北市大安區忠孝東路三段300號遠東Sogo台北復興館 百貨公司超市 現烤黑胡椒肉乾 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 234 2023/5/17 臺北市 新東陽 臺北市大安區忠孝東路三段300號遠東Sogo台北復興館 百貨公司超市 新東陽炙燒小香腸 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 235 2023/5/17 臺北市 新東陽 臺北市大安區忠孝東路三段300號遠東Sogo台北復興館 百貨公司超市 新東陽豬肉乾(蜜汁) 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 236 2023/5/17 臺北市 新東陽 臺北市大安區忠孝東路三段300號遠東Sogo台北復興館 百貨公司超市 新東陽台灣臘腸 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 237 2023/5/17 臺北市 新東陽 臺北市大安區忠孝東路三段300號遠東Sogo台北復興館 百貨公司超市 新東陽豬肉鬆 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 238 2023/5/22 臺北市 GREEN &SAFE 真食物專賣店(SoGo復興店) 臺北市大安區忠孝東路三段300號B1 百貨公司超市 冷凍台灣正黑豬-龍骨 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 239 2023/5/22 臺北市 GREEN &SAFE 真食物專賣店(SoGo復興店) 臺北市大安區忠孝東路三段300號 百貨公司超市 冷凍台灣正黑豬-梅花肉 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 240 2023/5/22 臺北市 GREEN &SAFE 真食物專賣店(SoGo復興店) 臺北市大安區忠孝東路三段300號 百貨公司超市 冷凍台灣正黑豬-大里肌肉排 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 241 2023/5/22 臺北市 GREEN &SAFE 真食物專賣店(SoGo復興店) 臺北市大安區忠孝東路三段300號 百貨公司超市 冷凍台灣正黑豬-大骨 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 242 2023/5/22 臺北市 GREEN &SAFE 真食物專賣店(SoGo復興店) 臺北市大安區忠孝東路三段300號 百貨公司超市 冷凍台灣正黑豬-臉頰肉 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 243 2023/5/22 臺北市 美珍香SoGo復興專櫃 臺北市大安區忠孝東路三段300號B3 百貨公司超市 美珍香切片豬肉乾 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 244 2023/5/22 臺北市 美珍香SoGo復興專櫃 臺北市大安區忠孝東路三段300號B3 百貨公司超市 美珍香豬肉鬆 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 245 2023/5/22 臺北市 美珍香SoGo復興專櫃 臺北市大安區忠孝東路三段300號B3 百貨公司超市 美珍香肉鬆 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 246 2023/5/22 臺北市 美珍香SoGo復興專櫃 臺北市大安區忠孝東路三段300號B3 百貨公司超市 美珍香辣椒休閒豬肉乾 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 247 2023/5/22 臺北市 美珍香SoGo復興專櫃 臺北市大安區忠孝東路三段300號B3 百貨公司超市 美珍香杰奇豬肉乾 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 248 2023/5/22 臺北市 快車肉乾捷運忠孝復興店 臺北市大安區忠孝東路三段302號2號出口捷運忠孝復興站B1 百貨公司超市 快車肉乾原味純脆輕 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 249 2023/5/22 臺北市 快車肉乾捷運忠孝復興店 臺北市大安區忠孝東路三段302號2號出口捷運忠孝復興站B1 百貨公司超市 快車肉乾芝麻超薄杏仁脆肉紙 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 250 2023/5/22 臺北市 快車肉乾捷運忠孝復興站 臺北市大安區忠孝東路三段302號2號出口捷運忠孝復興站B1 百貨公司超市 快車肉骨招牌豬肉鬆 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 251 2023/5/22 臺北市 快車肉乾捷運忠孝復興站 臺北市大安區忠孝東路三段302號2號出口捷運忠孝復興站B1 百貨公司超市 快車肉乾原味豬肉紙 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 252 2023/5/22 臺北市 快車肉乾捷運忠孝復興站 臺北市大安區忠孝東路三段302號2號出口捷運忠孝復興站B1 百貨公司超市 快車肉乾招牌微辣大肉條 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 253 2023/5/23 臺北市 葡吉收工包子 南港環球櫃 臺北市南港區忠孝東路七段371號B3 百貨公司超市 鮮蝦燒賣 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 254 2023/5/23 臺北市 葡吉收工包子 南港環球櫃 臺北市南港區忠孝東路七段371號B1 百貨公司超市 魚子燒賣 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 255 2023/5/23 臺北市 葡吉收工包子 南港環球櫃 臺北市南港區忠孝東路七段371號B1 百貨公司超市 香辣肉包 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 256 2023/5/23 臺北市 葡吉收工包子 南港環球櫃 臺北市南港區忠孝東路七段371號B1 百貨公司超市 鮮肉包 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 257 2023/5/23 臺北市 葡吉收工包子 南港環球櫃 臺北市南港區忠孝東路七段371號B1 百貨公司超市 菜肉包 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 258 2023/5/23 臺北市 億長御坊統一時代百貨 臺北市信義區忠孝東路五段8號美食街B2 百貨公司超市 東坡肉 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 259 2023/5/23 臺北市 億長御坊統一時代百貨 臺北市信義區忠孝東路五段8號美食街B2 百貨公司超市 咕咾肉 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 260 2023/5/23 臺北市 億長御坊統一時代百貨 臺北市信義區忠孝東路五段8號美食街B2 百貨公司超市 小肉丸(獅子頭) 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 261 2023/5/23 臺北市 億長御坊統一時代百貨 臺北市信義區忠孝東路五段8號美食街B2 百貨公司超市 麻辣耳絲 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 262 2023/5/23 臺北市 億長御坊統一時代百貨 臺北市信義區忠孝東路五段8號美食街B2 百貨公司超市 雪筍肉絲 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 263 2023/5/23 臺北市 美麗市場新光三越信義A4-B2超市 臺北市信義區松高路19號B2 百貨公司超市 桐德黑豬五花火鍋片 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 264 2023/5/23 臺北市 美麗市場新光三越信義A4-B2超市 臺北市信義區松高路19號B2 百貨公司超市 桐德黑豬梅花豬排 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 265 2023/5/23 臺北市 美麗市場新光三越信義A4-B2超市 臺北市信義區松高路19號B2 百貨公司超市 安心紅豬五花扣肉 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 266 2023/5/23 臺北市 美麗市場新光三越信義A4-B2超市 臺北市信義區松高路19號B2 百貨公司超市 安心紅豬粗絞肉 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 267 2023/5/23 臺北市 美麗市場新光三越信義A4-B2超市 臺北市信義區松高路19號B2 百貨公司超市 安心紅豬大里肌火鍋片 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 268 2023/5/23 臺北市 千翔食品信義店(新光三越A11) 臺北市信義區松壽路11號B2 百貨公司超市 黑胡椒波可棒 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 269 2023/5/23 臺北市 千翔食品信義店(新光三越A11) 臺北市信義區松壽路11號B2 百貨公司超市 芝麻杏仁豬肉脆片 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 270 2023/5/23 臺北市 千翔食品信義店(新光三越A11) 臺北市信義區松壽路11號B2 百貨公司超市 椒麻香鬆 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 271 2023/5/23 臺北市 千翔食品信義店(新光三越A11) 臺北市信義區松壽路11號B2 百貨公司超市 黑胡椒豬肉乾 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 272 2023/5/23 臺北市 千翔食品信義店(新光三越A11) 臺北市信義區松壽路11號B2 百貨公司超市 泰式檸檬肉乾 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 273 2023/5/23 臺北市 無印良品/統一時代門市 臺北市信義區忠孝東路五段8號B2 百貨公司超市 豬肉角煮 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 274 2023/5/23 臺北市 無印良品/統一時代門市 臺北市信義區忠孝東路五段8號B2 百貨公司超市 黑醋醬豬肉 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 275 2023/5/23 臺北市 無印良品/統一時代門市 臺北市信義區忠孝東路五段8號B2 百貨公司超市 培根馬鈴薯沙拉 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 276 2023/5/23 臺北市 無印良品/統一時代門市 臺北市信義區忠孝東路五段8號B2 百貨公司超市 柚香和風香草豬肉沙拉 散裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 277 2023/5/22 高雄市 高雄漢神巨蛋店 高雄市左營區博愛二路777號B1 百貨公司超市 豬五花肉塊 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 278 2023/5/17 臺北市 STARBUCKS星巴克(興南門市) 臺北市大安區復興南路一段323號 餐飲業 ─ 包裝食品 ○ ○ X ─ 臺灣 279 2023/5/23 臺北市 摩斯漢堡南港車站店 臺北市南港區忠孝東路七段369號 餐飲業 ─ ─ ○ ○ X ─ 臺灣 280 2023/5/24 臺北市 泰迪農園咖哩-復興店 臺北市大安區忠孝東路三段300號7樓 餐飲業 ─ ─ ○ ○ X ─ 臺灣 281 2023/5/25 臺北市 怡客咖啡 衡陽店 臺北市中正區衡陽路116號1樓 餐飲業 ─ ─ ○ ○ X ─ 臺灣加拿大荷蘭丹麥法國西班牙 282 2023/5/26 臺北市 Movenpick Cafe-莫凡比 臺北市大安區忠孝東路四段200號5樓 餐飲業 ─ ─ ○ ○ X ─ 臺灣匈牙利荷蘭法國丹麥加拿大 283 2023/5/25 新北市 孫東寶三重集美店 新北市三重區集美街142號 餐飲業 ─ ─ ○ ○ X ─ 臺灣西班牙 284 2023/5/25 新北市 八方雲集三重集美店 新北市三重區集美街210號 餐飲業 ─ ─ ○ ○ 有 ○ 臺灣西班牙丹麥法國 285 2023/5/25 新竹縣 爭鮮新竹高鐵店 竹北市高鐵七路6號 餐飲業 ─ ─ ○ ○ X ─ 丹麥加拿大臺灣 286 2023/5/25 新竹市 和味小吃店 新竹市長安街36號 餐飲業 ─ ─ ○ ○ X ─ 臺灣 287 2023/5/25 新竹市 安田麵屋 新北市北門街71號 餐飲業 ─ ─ ○ ○ X ─ 臺灣 288 2023/5/25 新竹市 麵屋浩 新竹市北門街87號 餐飲業 ─ ─ ○ ○ X ─ 臺灣 289 2023/5/25 新竹市 摩斯漢堡新竹中正店 新竹市中正路92號 餐飲業 ─ ─ ○ ○ X ─ 臺灣2件海藻類重金屬含量不符歐盟規範
海苔、海帶芽、海帶根、海帶是許多家庭餐桌上常出現的食材,由於熱量低,加上含有豐富的膳食纖維及礦物質的特點,現代的研究更指出具有延緩衰老的神效,可說是餐桌上的「超級食物」。 海苔、海帶等海藻都以海洋為家,從海水中吸收各種礦物質作為營養;若一旦水域遭破壞或人為的汙染,海藻類和陸地上有些植物類似,根部容易吸附水中汙染,特別是有害的重金屬,加上海藻類也是貝類的食物,如果遭到汙染,人類或其他食物鏈以上的動物都會受到影響。去(2022)年香港消委會曾抽驗27款海苔/海帶樣本,所有樣品都有檢出鎘和無機砷,17款樣本檢出總汞;更早之前,2015年食藥署也曾抽驗市售藻類檢體共33件,結果有3件羊栖菜檢出無機砷,含量介於4.89~16.08 ppm,都高於國內藻類食品衛生法定標準。 因此,消基會針對市售海藻類(紅藻類-紫菜、褐藻類-海帶、昆布、羊栖菜)的重金屬(鉛、鎘、鉻及砷)進行檢測,作為消費者購買時的參考。 採樣 本次樣品乃於2023年2月間在臺北市及新北市的百貨公司超市、量販店、傳統市場、食品行、雜貨店及網路平臺等地購買,共計購得20件。 若依種類來分,紫菜及海帶芽各有3件,海苔有6件,海帶、昆布及羊栖菜各有2件,海菜及海帶根則各有1件;16件包裝樣品皆為乾燥樣品;若依產地來分,除了4件散裝樣品無規定須標示產地,其餘16件樣品中,有3件產地標示為臺灣、2件來自中國大陸、6件來自韓國及5件來自日本。(調查項目與測試方法請見表1) 表1、調查項目與測試方法 調查與測試項目 調查與測試方法 調查、檢驗標準 檢驗單位 價格調查 比較樣品每百公克的價格 消基會 標示調查 依《食品安全衛生管理法》第22條進行 消基會 重金屬檢測 1.鉛及鎘:衛授食字第1091901111號「蔬果植物類、果醬和果凍食品中重金屬檢驗方法」 2.鉻及總砷:部授食字第1031901169號「重金屬檢驗方法總則-ICP-MS分析」 3.無機砷:衛授食字第1111900899號「食品中無機砷之檢驗方法」 《食品中污染物質及毒素衛生標準》之「食品中重金屬之限量」-藻類:無機砷、鉛及鎘,以鮮/濕重計各項的限量為1.0毫克/公斤(mg/kg) 振泰檢驗科技股份有限公司 說明:本次部分採樣樣品為「乾料」,因此,檢驗數據跟國家標準比對時,還需要經過換算。 調查與檢測結果(請見表3) 一、標示調查 依據《食品安全衛生管理法》(以下稱《食安法》)第22條規定,「食品及食品原料之容器或外包裝,應以中文及通用符號,明顯標示:品名。內容物名稱;其為二種以上混合物時,應依其含量多寡由高至低分別標示之。淨重、容量或數量。食品添加物名稱;混合二種以上食品添加物,以功能性命名者,應分別標明添加物名稱。製造廠商或國內負責廠商名稱、電話號碼及地址。國內通過農產品生產驗證者,應標示可追溯之來源;有中央農業主管機關公告之生產系統者,應標示生產系統。原產地(國)。有效日期。營養標示。含基因改造食品原料。其他經中央主管機關公告之事項」。 因海藻類不屬「散裝食品標示規定」規範範疇,本次購買的4件散裝樣品,無須標示產地;其餘16件則須遵守《食安法》。經檢視,僅編號20號「天然羊栖菜」未標示國內負責廠商名稱、電話及地址及營養標示,已違反該規定,該樣品可依同法第47條:「處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰;情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,1年內不得再申請重新登錄」。 二、重金屬檢測 1. 鉛測試 鉛通常會藉由吸入、食物或水攝入進入人體,進入人體後雖然大部分都會排出體外,但和其他重金屬一樣具有蓄積性,長久下來就容易導致慢性鉛中毒,對腦及神經系統造成傷害,也會造成貧血及腎臟受損,特別是研究發現,幼童更容易受鉛中毒影響而造成大腦發育損害及認知能力的降低。 目前衛福部《食品中污染物質及毒素衛生標準》中的「食品中重金屬之限量」有規範「藻類」重金屬的限量,其中鉛的限量須低於1.0毫克/公斤(mg/kg)以下(鮮/濕重計),檢測結果,20件樣品鉛含量介於0.02~0.98毫克/公斤之間,都符合規定。 2. 鎘測試 鎘進入人體後多半會蓄積於腎臟中,長久下來除了會造成腎臟的各種疾病外,鎘也會取代人體骨骼中的鈣,造成骨骼損傷為主的中毒症狀,如痛痛病。 依規定,以鮮/濕重計的藻類中,鎘的限量也須低於1.0毫克/公斤以下,經檢測20件樣品的鎘含量介於0.012~3.82毫克/公斤之間,其中有11件樣品大於1毫克/公斤以上,分別為3件紫菜(編號1、2、3號)、3件海苔(4、5、8號)、1件昆布(12號)、3件海帶芽(14、15、16號)及1件羊栖菜(20號),但這些樣品都是乾燥過的樣品,仍需依廠商提供乾燥前後的含水率,才能換算結果是否符合規定。 3. 鉻測試 鉻在自然界有兩種型態:三價鉻及六價鉻,三價鉻也是協助人體生理各種機能控制的元素之一,若缺乏鉻的話,胰島素就無法控制血糖,增加罹患糖尿病的風險。高濃度的六價鉻會造成鼻黏膜疼痛、鼻塞、流鼻水及呼吸問題,如氣喘、咳嗽、呼吸短淺與喘息,但若攝取過量的鉻也會造成皮膚刺激、頭痛、胃痛、噁心、情緒變化及低血糖等症狀。 目前衛福部並無對各種食物規範鉻的限量標準,經檢測20件樣品鉻的含量介於0.15~1.1毫克/公斤之間。 4. 總砷及無機砷檢測 砷是一種天然有毒的金屬元素,分布在地球的各個角落包括土壤、岩石和礦物中,依結構可分為有機砷及無機砷(三價及五價)兩種。砷的化合物在工業上使用相當廣泛,除了可作為農藥的殺菌劑外,在其他工業如半導體、玻璃和顏料等也都會使用到砷,還有古裝劇中提到的砒霜也就是三氧化二砷,及端午節的雄黃也是含砷的硫化礦物。 當這些砷化合物若處理不當,最後進入土壤、空氣和水中,又或隨風飄散,就會造成環境的汙染。尤其是砷化合物多可溶於水中,故海產類更容易發現,特別是貝類及棲息較海底的動物的砷含量會較高。砷可藉由吸入、皮膚接觸及腸胃道吸收進入人體,進入人體的砷若是有機砷,大約1~2天後就會由腎臟代謝,經由尿液排出體外,對人體的毒性相對較低;但若是無機砷,則會堆積於肝、腎或膽中,而導致慢性中毒,長久下來可能會導致皮膚暗沉及長出疣、貧血、血管病變、肝功能異常等症狀外,國際癌症研究機構(International Agency for Research on Cancer,IARC)早於1987年已將砷及無機砷化合物列入確定人類致癌物第1類(Group 1),證實砷暴露與膀胱癌、皮膚癌、腎臟癌息息相關。 目前衛福部對「藻類」僅規範無機砷(以鮮/濕重計),限量為1.0毫克/公斤以下。經檢測結果,20件樣品總砷含量介於0.4~106毫克/公斤之間,考量產地及種類的風險,抽驗6件無機砷含量,有5件樣品(編號2、3、4、8及12號)都低於1毫克/公斤以下,僅編號20號「天然羊栖菜」檢出28毫克/公斤(乾燥樣品),因無法推估未失水前含量,是否符合規定有待主管機關判定,但其無機砷含量值得消費者關切。 結論 本次檢測仍有1件樣品標示不符合規定,該樣品乃購自網路,本會已多次呼籲各大網路購物平臺對於旗下的賣家,特別是食品類一定要遵守《食安法》的規定,無論是代理廠商的資訊、製造日期及營養成分等,一定要標示清楚,除了避免受罰外,也是可以讓消費者對商品產生信任感。 目前國內對「海藻類」的重金屬規範,都以生鮮/濕重計,依「食品中污染物質及毒素衛生標準Q&A」的解釋,食品中重金屬多半來自源頭環境的汙染,而非加工需要所添加,加上脫水會導致重金屬相對濃度有所改變,所以需依實際脫水或復水的倍數,回推適用的限值。本次鎘及無機砷檢出大於1毫克/公斤的11件樣品,因都屬於乾燥樣品,若參考Q&A及食藥署食品營養成分資料庫網站來推估,11件樣品生鮮時鎘含量大概都低於0.8毫克/公斤以下,但編號20號若依昆布失水及復水的比例來推估,無機砷含量大約2毫克/公斤。但因無法確切知道實際產品脫水前後的含水量,因此該樣品是否符合規定,就有待主管機關判定。 檢視國際上對海藻類的重金屬限量規範如表2,但日韓等消費大國則未有訂定,若參考歐盟規範,本次就有2件樣品(編號1號及3號)不符合歐盟的規範。 表2、各國對「海藻類」的重金屬限量標準 國家/地區 標準名稱 重金屬限量 中國大陸 GB2762-2002「食品中污染物限量」 僅有「鉛」 1.新鮮藻類(螺旋藻除外):0.5 mg/kg 2.藻類製品(螺旋藻除外):1.0 mg/kg 3.螺旋藻及螺旋藻製品:2.0 mg/kg (乾重計) 歐盟 (EC)No 629/2008 食品補充劑主要由乾海藻或海藻衍生產品組成,鎘的限量為3 mg/kg 法國 法國食品安全局(French Agency for Food,Environmental and Occupational Health & Safety,AFSSA)(04/2009)Request No. 2007-SA-0007 乾重(dw):無機砷:3 mg/kg、鎘:0.5 mg/kg、汞:0.5 mg/kg、鉛:5 mg/kg、錫:5 mg/kg、碘:2,000 μg/kg 參考歐洲食品安全局(The European Food Safety Authority,EFSA)規範每週鎘的容許量(Tolerable weekly intake,TWI)為2.5微克/公斤體重(µg/kg bw)來估算,以本次可即食的4號樣品(鎘含量2.3毫克/公斤)來估算,若食用一份(每份5公克),約食入11.5微克的鎘,以一位50公斤的成人每週要吃超過54公克(大約11份)才會超過歐盟的建議量。提醒消費者的是,海苔產品為許多兒童喜愛的食品,家長給兒童食用的時候,建議分量需多加斟酌。 雖然本次抽驗的樣品都有檢測出砷,但國外的研究報告指出,砷會存在於可食用藻類中,但依產地及種類抽驗的6件樣品,僅1件羊栖菜檢出超過1毫克/公斤以上,顯示其餘5件樣品主要都為有機砷,對於人體健康較無影響,國外研究也指出特定的褐藻較容易蓄積重金屬特別是無機砷。目前國際上對砷建議攝取量,僅有聯合國食品添加物聯合專家委員會組織(JECFA)暫定每週可耐受攝入量(Provisional tolerable weekly intake,PTWI)為15微克/公斤體重,以本次的羊栖菜樣品來估算,50公斤的成人要攝取26公克的羊栖菜才會過量。 衛福部食藥署於5月份公布邊境檢驗資訊中,由丸屋海產有限公司從日本石川進口的2批「海藻」分別檢出無機砷4.3及3.8 mg/kg,超過國內規定的限量1.0 mg/kg;食藥署也在邊境檢驗中,今(2023)年從越南(進口牡蠣以越南為最大宗超過9成)進口的牡蠣,已有2批驗出「無機砷」超量。因此,針對可能含有致癌物質的進口商品品項,呼籲政府主管機關應加重抽驗批次,以維護國人健康。 依據國健署「國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)」的建議,19歲以上成人每日需要140微克碘,除了碘鹽外,海藻類也是不錯的選擇,雖然會依生長條件、加工過程的不同,各類海藻的碘含量也有所不同,依研究指出,生鮮的海藻(海帶卷、海苔)每10公克就有20~80微克的碘,加工過的熟壽司海苔或零食海苔,每10公克碘含量會高達700~800微克,大概僅要2公克就已足夠每日所需的碘含量,但對高風險族群,如患有甲狀腺功能異常、心臟疾病或腎衰竭者、懷孕或哺乳婦女,最好先詢問醫師或營養師再食用。 給消費者的建議 1.消費者要購買標示完整的商品,特別是網購,最好也要詢問店家資訊、保存期限等相關資訊,以免發生糾紛時求助 無門。 2.消費者選購時,若是乾海帶最好表面含有白霜,依農委會的網站表示,乾燥海帶(昆布)上的白霜是甘露醇,也是 湯頭甘味的來源之一;若是濕海帶的話,最好要具有韌性和微黏液感,若摸起來太軟爛脆弱,通常都較不新鮮,聞 起來也不可以有藥水味;若是紫菜則挑選完整沒有破洞,顏色最好呈現烏紫或烏黑色且具有光澤。 3.買回家後,最好要先以清水清洗或浸泡,因為根據JECFA的研究指出,無論是浸泡或清洗都能降低海藻的總砷/無 機砷含量,再以滾水川燙約30秒後放入冰水降至室溫,水瀝乾後冷藏僅能保存2~3天,但若冷凍則可達1個月,乾 海帶更可保存半年。乾燥的紫菜跟海帶芽遇到水氣很容易返潮而變質,開封後應該裝入密封保鮮袋中並冷藏保存, 味道和營養才不會散失。 4.海藻雖然熱量低且富含水溶性纖維,但市面上有許多海苔製成的零嘴,多半還會添加油、鹽調味而成,一不小心鹽 分和熱量就容易爆表,最好還是選擇「低鹽」或「無調味」海苔,並參考營養標示,才不會增加身體的負擔。 給政府的建議 1.「海藻類」在食物分類中雖屬於「蔬菜類」,但在國際上目前已列為超級食物的一種,主管機關也應不定期抽驗其 重金屬含量,以保障消費者食的安全。 2.海藻類因需長年生活在低水溫的海域,臺灣較不適合培育,因此多半仰賴進口,建議特別是在邊境檢驗中,更應加 強抽查海藻類的重金屬,才能避免品質不佳的產品流入市面。 3.既然已知水產商品有檢出無機砷等重金屬的可能性,呼籲政府應加強抽驗的品項和批次,維護消費者的食品安全。 給業者的建議 1.業者在進口時,最好能要求對方提出符合國內法規的安全證明,以免商品遭受退運而造成損失。 2.隨著宅經濟的發酵,許多業者都轉向電商發展,因此,業者更應遵守《食安法》的規範,將資訊提供給消費者,以 免受罰或遭到下架。 ※本檢驗報告僅對消基會採樣的樣品負責。 ※表3請見《消費者報導》雜誌2023年6月號頁62~65 財團法人中華民國消費者文教基金會致病性李斯特菌現身超商 消基會呼籲Buffet、速食餐廳生食區均應專案檢驗
嘉義縣衛生局昨(5/8)日公布2家全家超商販售的「桂花油醋雞肉沙拉」(有效日期2023/4/11)被驗出不得檢出的「李斯特菌」陽性。消息一出,台中市食品藥物安全處8日立即啟動專案稽查與抽驗,前往全家便利超商25家分店稽核同款商品,均已下架停售。 根據國外案例調查報告曾發現生菜、哈密瓜、未經殺菌程序的乳製品、未經充分加熱的熱狗及火腿等即時肉品及煙燻鮭魚等食品造成李斯特菌感染,國內則曾於生魚片、即食生鮮蔬果、即食肉品等檢出李斯特菌。 因此,針對超商熟食食品檢驗出致病的李斯特菌,消基會呼籲衛生主管機關應全面優先針對:源頭之製造廠商及其下游鋪貨店家,並全面針對超商(市)、飯店、餐廳Buffet的生食區部,甚至提供生食食材如Subway等速食餐廳均應速立檢驗專案,針對可能含有李斯特菌的食材進行掃描式檢驗,以確保消費者健康與食用安全。 在衛生福利部食品藥物管理署官網指出,李斯特菌症(Listeriosis)是由單核細胞增多性李斯特菌(Listeria monocytogenes,以下簡稱李斯特菌)感染產生的感染症,感染李斯特菌後的疾病嚴重程度取決於受感染者的免疫狀況。免疫力正常者不易遭受李斯特菌感染,或者感染後僅有腹瀉、噁心、嘔吐等腸胃道症狀;然而年長者、免疫力低下的族群、孕婦、胎兒及新生兒更可能引發侵襲性感染。 立夏已過,天氣漸熱,消基會建議消費者的飲食習慣應盡量熟食(需加熱至72°C以上才可殺死李斯特菌)及謹慎處理食品、避免汙染才是最重要的預防方法。 根據食藥署官網的Q&A表示,相關注意事項包括: 1、處理生熟食需使用不同器具,避免交叉污染。 2、處理生食後須徹底洗淨雙手及器具。 3、牛肉、豬肉、禽肉或魚肉等肉類應澈底煮熟。 4、分切瓜果後應儘早食用,避免置於室溫超過4小時或冷藏超過保存期限。 5、避免食用未經殺菌的生乳及其乳製品。 6、對於易腐敗的食品(如:海鮮、禽及畜肉類等)以及即食性食品(如:分切的生鮮蔬果、涼拌蔬菜及肉類等),宜儘早食用完畢。 7、高風險族群應避免食用低溫保存之肉醬、即食肉類加工品(如:熱狗、煙燻海鮮)、即食食品(如:先行製成並存放供人即食的生菜沙拉、三明治或壽司)、剩菜及未經殺菌程序的乳製品等;若要食用,請於食用前充分加熱。處理食物時,應避免熱狗等即食肉類加工品的汁液接觸到其他食品,並於處理後澈底洗淨雙手及器具。 財團法人中華民國消費者文教基金會加拿大牛預告全牛進口 消基會嚴正反對
台灣目前僅開放加拿大30月齡以下牛肉進口,自2021年1月1日起,已開放包括30月齡以上的全牛齡美牛進口。目前台灣和加拿大於今年2月已正式啟動「投資促進及保障協議」(FIPA)談判,其中包括加拿大盼能比照美牛,開放30月齡以上的加拿大牛肉進口。為此,衛生福利部食品藥物管理署4月27日預告,繼美國後,將開放加拿大全牛齡牛肉進口,預告期共30天,供外界提供意見。 事實上,至2015年12月,加拿大食品檢驗局(CIFA)發布加牛檢出狂牛症,所有的跡象都指向牛飼料的污染,報告題為「加拿大第19案牛海綿狀腦病的調查報告」;2021年12月,報載身為全球第8大牛肉出口國的加拿大,再度傳出有牛隻感染牛海綿狀腦病(BSE/俗稱狂牛症),因此,南韓暫停進口加拿大牛肉,而中國、菲律賓等國也跟進。 依食品安全衛生管理法第4條第二項規定:「風險評估,中央主管機關應召集食品安全、毒理與風險評估等專家學者及民間團體組成食品風險評估諮議會為之」。本次主管機關所稱,進口加拿大牛肉曾經風險評估程序者,其是否踐行上述法文規定之「食品風險評估諮議會」程序,主管機關應澄清以釋疑。若其進行者僅是便宜行事之專家諮詢會」,則顯非適法,其公告所依者,即失所據。再者,不論是風險評估諮議會」性質,抑僅「專家諮詢會」性質,主管機關均應公開其會議內容及結論,以昭憑信。 消基會呼籲我國強化食品安全風險治理的立法政策,積極建立更為完備的風險評估程序與機制,以符合透明、獨立和客觀專業的國際公認的評估原則,並在風險評估程序中,即應加強風險溝通,與社會大眾諮商;而非僅在預告後,再尋求公眾意見。 消基會指出,加拿大牛傳出狂牛疫情,事才不過1年,「飼料」是否足夠安全的疑慮尚未釐清,現在進口全牛齡牛肉,真可說是未把消費者健康視為行政管理上最重要的事,也完全輕忽了消費者倚重政府為民把關的期待。 消基會表示,嚴正反對在加拿大牛尚有安全疑慮,且評估程序恐有違法之際,預告並決定開放加拿大全牛齡牛肉進口。倘衛福部食藥署執意不顧民意,强要開放加拿大牛肉進口,消基會將呼籲消費者發起拒買行動,以捍衛民眾食安健康權益。 財團法人中華民國消費者文教基金會 食品安全衛生管理法 第 15 條 食品或食品添加物有下列情形之一者,不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列: 一、變質或腐敗。 二、未成熟而有害人體健康。 三、有毒或含有害人體健康之物質或異物。 四、染有病原性生物,或經流行病學調查認定屬造成食品中毒之病因。 五、殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量。 六、受原子塵或放射能污染,其含量超過安全容許量。 七、攙偽或假冒。 八、逾有效日期。 九、從未於國內供作飲食且未經證明為無害人體健康。 十、添加未經中央主管機關許可之添加物。 前項第五款、第六款殘留農藥或動物用藥安全容許量及食品中原子塵或放射能污染安全容許量之標準,由中央主管機關會商相關機關定之。 第一項第三款有害人體健康之物質,包括雖非疫區而近十年內有發生牛海綿狀腦病或新型庫賈氏症病例之國家或地區牛隻之頭骨、腦、眼睛、脊髓、絞肉、內臟及其他相關產製品。 國內外之肉品及其他相關產製品,除依中央主管機關根據國人膳食習慣為風險評估所訂定安全容許標準者外,不得檢出乙型受體素。 國內外如發生因食用安全容許殘留乙型受體素肉品導致中毒案例時,應立即停止含乙型受體素之肉品進口;國內經確認有因食用致中毒之個案,政府應負照護責任,並協助向廠商請求損害賠償。 消費者保護法 第 7 條 從事設計、生產、製造商品或提供服務之企業經營者,於提供商品流通進入市場,或提供服務時,應確保該商品或服務,符合當時科技或專業水準可合理期待之安全性。 商品或服務具有危害消費者生命、身體、健康、財產之可能者,應於明顯處為警告標示及緊急處理危險之方法。 企業經營者違反前二項規定,致生損害於消費者或第三人時,應負連帶賠償責任。但企業經營者能證明其無過失者,法院得減輕其賠償責任。 第 9 條 輸入商品或服務之企業經營者,視為該商品之設計、生產、製造者或服務之提供者,負本法第七條之製造者責任。 第 33 條 直轄市或縣(市)政府認為企業經營者提供之商品或服務有損害消費者生命、身體、健康或財產之虞者,應即進行調查。於調查完成後,得公開其經過及結果。 前項人員為調查時,應出示有關證件,其調查得依下列方式進行: 一、向企業經營者或關係人查詢。 二、通知企業經營者或關係人到場陳述意見。 三、通知企業經營者提出資料證明該商品或服務對於消費者生命、身體、健康或財產無損害之虞。 四、派員前往企業經營者之事務所、營業所或其他有關場所進行調查。 五、必要時,得就地抽樣商品,加以檢驗。好市多冷凍莓果驗出A型肝炎病毒 消基會呼籲業者依法賠償、主管機關應依法禁止輸入
今年3月間,美國接連有民眾吃了好市多等大型通路販售的冷凍有機草莓後驗出A型肝炎,當時個案至少5例。美國食品藥物管理局(FDA)官網資訊顯示,截至本(4)月25日為止,全美一共8例個案,其中6例在華盛頓州、2例在加州;8例之中有2名個案住院。這8名患者發病之前都曾吃過冷凍有機草莓。這些冷凍草莓是由奧勒岡州的「美景水果公司」(Scenic Fruit Company)於2022年進口,貨源來自墨西哥下加州(Baja California),經銷通路包括(Costco)、喬氏(Trader Joe’s)等多家大型零售商,以多種品牌與組合販售,部分品牌甚至遍及全美。在美國該等產品均已下架回收。 衛福部食藥署於昨(28)日發佈新聞表示,該署啟動後市場查核機制,會同高雄市政府衛生局前往該公司抽樣5件不同批次產品檢驗A型肝炎病毒,其中4件檢驗結果為陰性、1件為陽性(「科克蘭綜合莓」;產品標示有效日期2023/09/19)。違規產品於2023年1月19日進口,總計17,431.78公斤,尚庫存367.43公斤(203包),目前該公司已將違規產品全數下架,但進口的其餘9427包已賣出。食藥署已請衛生局監督業者完成後續回收銷毀作業並依法處辦。 消基會指出,三月美國就已經發出通報,所以,正常來說,好市多也在那時就已經知道奧勒岡州的「美景水果公司」(Scenic Fruit Company)的冷凍有機草莓有問題卻不作聲,進行必要的內部稽核與預防性下架,依據食品安全衛生管理法第15條第1項第4款規定,「染有病原性生物,或經流行病學調查認定屬造成食品中毒之病因,不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列,違反前述規定,依同法第44條可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。」;依消費者保護法第51條:「依本法所提之訴訟,因企業經營者之故意所致之損害,消費者得請求損害額五倍以下之懲罰性賠償金;但因重大過失所致之損害,得請求三倍以下之懲罰性賠償金,因過失所致之損害,得請求損害額一倍以下之懲罰性賠償金。」。 按食品安全衛生管理法第7條第5項規定「食品業者於發現產品有危害衛生安全之虞時,應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,並通報直轄市、縣(市)主管機關。」,顯然好市多並未如此做。按「有下列行為之一者,處新臺幣三萬元以上三百萬元以下罰鍰;情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,一年內不得再申請重新登錄:...二、違反第7條第5項規定。」食品安全衛生管理法第47條第1項第2款定有明文,衛生主管機關自應調查好市多是否違反本條款規定,而依法行政。 又按食品安全衛生管理法第15條「食品或食品添加物有下列情形之一者,不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列:...3、有毒或含有害人體健康之物質或異物。4、染有病原性生物,或經流行病學調查認定屬造成食品中毒之病因。...」、「對於有違反第8條第1項、第15條第1項、第4項、第16條、中央主管機關依第17條、第18條或第19條所定標準之虞者,得命食品業者暫停作業及停止販賣,並封存該產品。」食品安全衛生管理法第15條第1項第4款及第41條第1項第4款分別定有明文,衛生主管機關既知好市多的前該食品有病毒或病毒之虞,在美國綜合莓果含A型肝炎病毒一事尚未釐清之際,就應依上該規定命食品業者暫停作業及停止販賣,並封存該產品。但衛生主管機關顯應作為而不作為,致令消費者陷於感染A肝病毒於危險之中,自屬怠忽職守。 昨(28)日食藥署南區管理中心表示:「食藥署將針對好市多未來進口的相同品項加強抽批檢驗,提高比率至20到50%」,但這個說法與食品安全衛生管理法第15條(食品或食品添加物有下列情形之一者,不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列:……4、染有病原性生物,或經流行病學調查認定屬造成食品中毒之病因。...)及第41條(直轄市、縣(市)主管機關為確保食品、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑符合本法規定,得執行下列措施,業者應配合,不得規避、妨礙或拒絕:......3、查核或檢驗結果證實為不符合本法規定之食品、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑,應予封存。...)規定有明顯不同,仍未依法處置。 到目前為止,好市多維持低調,僅聲明「可以憑購買紀錄和會員卡退款」,消基會指出,好市多未事前盡到商品把關之責,事件發生後又未道歉、未談及賠償,甚至對於已購商品的消費者所憂慮的健康風險均未著墨,提出有效的因應政策,實在有失跨國大型企業的風範。 消基會認為,根據消保法第7條:「從事設計、生產、製造商品或提供服務之企業經營者,於提供商品流通進入市場,或提供服務時,應確保該商品或服務,符合當時科技或專業水準可合理期待之安全性。…業經營者違反前二項規定,致生損害於消費者或第三人時,應負連帶賠償責任。…」;再者,消費者保護法第51條也明定:「依本法所提之訴訟,因企業經營者之故意所致之損害,消費者得請求損害額五倍以下之懲罰性賠償金;但因重大過失所致之損害,得請求三倍以下之懲罰性賠償金,因過失所致之損害,得請求損害額一倍以下之懲罰性賠償金。」 消基會表示,這一起綜合莓果含有A型肝炎病毒一事,倘若好市多仍未依法審慎處置,維護消費者合理權益,消基會不排除為已購買9,427包商品的消費者打團體訴訟爭取權益。 最後,消基會仍要指出,莓果含有A型肝炎病毒在3月已由美國發出通報,我國食藥署未依食品安全衛生管理法和消費者保護法相關法條依法發出消費警訊,亦未對企業進行行政查核或封存,以致延誤了近一個月,讓消費者吃進有風險的食品,實在值得檢討,消基會呼籲在美國莓果(來源:墨西哥下加州(Baja California)有安全之疑慮未除之前,應針對有疑慮的莓果依法行政(禁止輸入、販售),方是積極保護消費者健康的作為。 消基會還呼籲,當消基會人員撰稿的同時,發現「露天拍賣」和「雅虎(YAHOO)拍賣」(請見附件)仍販售有「科克蘭綜合莓」,因此,應全面回收下架問題商品,並積極加強邊境檢查,以免再有消費者誤食風險商品。 財團法人中華民國消費者文教基金會 附件: 食品安全衛生管理法 第 5 條 各級主管機關依科學實證,建立食品衛生安全監測體系,於監測發現有危害食品衛生安全之虞之事件發生時,應主動查驗,並發布預警或採行必要管制措施。 前項主動查驗、發布預警或採行必要管制措施,包含主管機關應抽樣檢驗、追查原料來源、產品流向、公布檢驗結果及揭露資訊,並令食品業者自主檢驗。 第 7 條 食品業者應實施自主管理,訂定食品安全監測計畫,確保食品衛生安全。 食品業者應將其產品原材料、半成品或成品,自行或送交其他檢驗機關(構)、法人或團體檢驗。 上市、上櫃及其他經中央主管機關公告類別及規模之食品業者,應設置實驗室,從事前項自主檢驗。 第一項應訂定食品安全監測計畫之食品業者類別與規模,與第二項應辦理檢驗之食品業者類別與規模、最低檢驗週期,及其他相關事項,由中央主管機關公告。 食品業者於發現產品有危害衛生安全之虞時,應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,並通報直轄市、縣(市)主管機關。 第 15 條 食品或食品添加物有下列情形之一者,不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列: 一、變質或腐敗。 二、未成熟而有害人體健康。 三、有毒或含有害人體健康之物質或異物。 四、染有病原性生物,或經流行病學調查認定屬造成食品中毒之病因。 五、殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量。 六、受原子塵或放射能污染,其含量超過安全容許量。 七、攙偽或假冒。 八、逾有效日期。 九、從未於國內供作飲食且未經證明為無害人體健康。 十、添加未經中央主管機關許可之添加物。 前項第五款、第六款殘留農藥或動物用藥安全容許量及食品中原子塵或放射能污染安全容許量之標準,由中央主管機關會商相關機關定之。 第一項第三款有害人體健康之物質,包括雖非疫區而近十年內有發生牛海綿狀腦病或新型庫賈氏症病例之國家或地區牛隻之頭骨、腦、眼睛、脊髓、絞肉、內臟及其他相關產製品。 國內外之肉品及其他相關產製品,除依中央主管機關根據國人膳食習慣為風險評估所訂定安全容許標準者外,不得檢出乙型受體素。 國內外如發生因食用安全容許殘留乙型受體素肉品導致中毒案例時,應立即停止含乙型受體素之肉品進口;國內經確認有因食用致中毒之個案,政府應負照護責任,並協助向廠商請求損害賠償。 第 41 條 直轄市、縣(市)主管機關為確保食品、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑符合本法規定,得執行下列措施,業者應配合,不得規避、妨礙或拒絕: 一、進入製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣場所執行現場查核及抽樣檢驗。 二、為前款查核或抽樣檢驗時,得要求前款場所之食品業者提供原料或產品之來源及數量、作業、品保、販賣對象、金額、其他佐證資料、證明或紀錄,並得查閱、扣留或複製之。 三、查核或檢驗結果證實為不符合本法規定之食品、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑,應予封存。 四、對於有違反第八條第一項、第十五條第一項、第四項、第十六條、中央主管機關依第十七條、第十八條或第十九條所定標準之虞者,得命食品業者暫停作業及停止販賣,並封存該產品。 五、接獲通報疑似食品中毒案件時,對於各該食品業者,得命其限期改善或派送相關食品從業人員至各級主管機關認可之機關(構),接受至少四小時之食品中毒防治衛生講習;調查期間,並得命其暫停作業、停止販賣及進行消毒,並封存該產品。 中央主管機關於必要時,亦得為前項規定之措施。 第 44 條 有下列行為之一者,處新臺幣六萬元以上二億元以下罰鍰;情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,一年內不得再申請重新登錄: 一、違反第八條第一項或第二項規定,經命其限期改正,屆期不改正。 二、違反第十五條第一項、第四項或第十六條規定。 三、經主管機關依第五十二條第二項規定,命其回收、銷毀而不遵行。 四、違反中央主管機關依第五十四條第一項所為禁止其製造、販賣、輸入或輸出之公告。 前項罰鍰之裁罰標準,由中央主管機關定之。 消費者保護法 第 7 條 從事設計、生產、製造商品或提供服務之企業經營者,於提供商品流通進入市場,或提供服務時,應確保該商品或服務,符合當時科技或專業水準可合理期待之安全性。 商品或服務具有危害消費者生命、身體、健康、財產之可能者,應於明顯處為警告標示及緊急處理危險之方法。 企業經營者違反前二項規定,致生損害於消費者或第三人時,應負連帶賠償責任。但企業經營者能證明其無過失者,法院得減輕其賠償責任。 第 9 條 輸入商品或服務之企業經營者,視為該商品之設計、生產、製造者或服務之提供者,負本法第七條之製造者責任。 第 33 條 直轄市或縣(市)政府認為企業經營者提供之商品或服務有損害消費者生命、身體、健康或財產之虞者,應即進行調查。於調查完成後,得公開其經過及結果。 前項人員為調查時,應出示有關證件,其調查得依下列方式進行: 一、向企業經營者或關係人查詢。 二、通知企業經營者或關係人到場陳述意見。 三、通知企業經營者提出資料證明該商品或服務對於消費者生命、身體、健康或財產無損害之虞。 四、派員前往企業經營者之事務所、營業所或其他有關場所進行調查。 五、必要時,得就地抽樣商品,加以檢驗。 第 36 條 直轄市或縣(市)政府對於企業經營者提供之商品或服務,經第三十三條之調查,認為確有損害消費者生命、身體、健康或財產,或確有損害之虞者,應命其限期改善、回收或銷燬,必要時並得命企業經營者立即停止該商品之設計、生產、製造、加工、輸入、經銷或服務之提供,或採取其他必要措施。 第 51 條 依本法所提之訴訟,因企業經營者之故意所致之損害,消費者得請求損害額五倍以下之懲罰性賠償金;但因重大過失所致之損害,得請求三倍以下之懲罰性賠償金,因過失所致之損害,得請求損害額一倍以下之懲罰性賠償金。