禁止5年多的美國帶骨牛肉，最快今（23）日公告開放進口。衛生署指出，美國牛肉進口條件為30個月齡以下、帶骨牛肉，內臟不在第一波進口名單。

該單位表示，在台美磋商期間，提出美國業者必須出示美國農業部核發的「品質保證計畫」(QSA)的品質確保方案，再加上美、韓等國三年來都未再出現新型庫賈氏症(俗稱人類狂牛症)病例，所以決定參考韓國開放模式。

所謂韓國模式，主要是顧及美韓雙方立場，韓國宣布去除腦、脊髓等危險物質，全面開放；但私底下進口商則約束只進口30月齡以下帶骨牛肉、去骨牛肉、牛雜(內臟)等部分。

政府擬放寬美國帶骨牛肉進口，消基會強烈表示絕不接受，因為過去幾年，針對美國牛肉的安全疑慮，消基會苦口婆心的提出建言，希望政府針對「境外逐批檢驗」、「海關逐批檢驗」、「肉品履歷」、「完整標示與警語」、「分區販售，清楚標示」、「受害求償基金」、「業者產品責任保險」…等等措施，建制完備的配套措施後，再談進口協商；孰知，說者諄諄，聽者藐藐，政府不思保護國人健康，卻屈於政治與經濟強權的美國壓力，置國人死生於不顧，未經與民間公益組織溝通、協商，片面逕行進口宣布，這樣的政府，消基會強烈表示譴責！！

為了避免不可逆且會致死的海綿狀腦病變（BSE），日本是逐「頭」檢驗牛體的普恩蛋白，來保障日本國民的健康；面對美國的大數抽樣的寬鬆檢驗條件，政府應以更積極、審慎的方式為國人把關，結果翻查衛生署網站，衛生署僅在93、96、97年三度派員赴美進行衛生安全考察，並於95、96、98年提出風險評估報告，次數之少，條件之鬆，如何確保國人免於遭受普恩蛋白之害呢？！衛生署真是既殆職又草菅人命！！要開放美國帶骨牛肉進口，政府準備好了嗎？

消基會一問：政府有能力找到具公信力的實驗室進行境外的普恩蛋白檢驗嗎？

消基會二問：台灣究竟有多少單位、資源、檢驗能力與檢驗能量，可以在海關與境內執行狂牛症普恩蛋白的檢驗？

消基會三問：在檢驗的標準、配套上的把關機制上，台灣到底有什麼準備？

消基會四問：政府願意提出確保國人健康的保證與切結書嗎？

消基會五問：一旦消費者因此受害，政府願意挺身負起賠償責任嗎？

消基會指出，若無法挺住美國強權的壓力，那麼，開放美國帶骨牛肉進口，最重要的就是配套措施，建議政府一定要採取境外逐批檢查方式，確保進口至國內的產品沒有任何問題，而不是等到消費者食用後出問題，再做檢查，為時已晚啊！

消基會重申，狂牛症的潛伏期長達數年至十數年(目前已知年限為7年)，因此，萬一人類食入問題肉品，就可能感染、致病！而引發的重症，稱為海綿狀腦病變（BSE），導因於普恩蛋白（是一種突變性蛋白質），會引發不可逆轉、無藥可救的致命性大腦損傷，讓大腦變成海綿狀的空洞，慢慢喪失行動力，終至癱瘓而死。

資料顯示，普恩蛋白存在於包括腦、頭顱、眼睛、三叉神經節、脊索、脊柱和背根神經節、扁桃腺及迴腸末端等部位，甚至資料顯示肌肉、骨頭也有其蹤跡；普恩蛋白無法以高溫滅除，甚至燒成了灰，仍具有破壞性，所以，狂牛或因人類庫賈氏症而死亡時，就算火化，普恩蛋白仍然存在，若進入土壤、植物鏈，還是可能進入人體，傷害無法滅絕，其可怕之處，有人甚至稱之為「天譴」，不能不讓人正視。

根據衛生署疾病管制局網站資料顯示，截至2008年12月，共有11個國家合計報告了212個新類型庫賈氏病病例（為第四類傳染病，又稱人類狂牛症），這些國家是：英國（168）、法國（23）、愛爾蘭（4）、美國（3）、加拿大（1）、義大利（1）、葡萄牙（2）、日本（1）、荷蘭（3）、沙烏地阿拉伯（1）、西班牙（5）；其中美國（其中2名病例）、加拿大、日本、義大利及愛爾蘭（其中2名病例）等國之個案；幾乎所有個案皆與牛海綿狀腦病疫區有關！疾管局指出，目前對於新類型庫賈氏病的治療，以支持性療法為主，並無特殊療法可以延緩本病的進程，換言之，一旦罹病就是一步步走向死亡，並無根治藥品與療法，要避免罹病，只有避免食用來自疫區受狂牛症變性蛋白質污染的牛隻產品！

消基會指出，消費者絕對有知的權利、選擇的權利及講求安全的權利，這是政府應保障消費者的基本義務，所以依法應要求所有進口商及經銷商和餐廳業者履行警語或注意事項標示的責任，以正確、完整、清楚的方式來滿足消費者知的權利，並讓消費者採取正確的選擇，進而達到消費者講求安全的目的。消基會認為，只要有一絲絲的可能性，對消費者來說，就是一個家庭的破碎，就是一條生命的犧牲！因此，就算衛生署提出「保證」，消基會也不能接受現任政府為「未來政府」提出保證！

消基會強烈要求，衛生署應捍衛國人健康，拒絕帶骨牛肉和內臟的進口，若萬一無法抵擋，亦應立即要求超市、量販店、餐廳業者至少要標示出「美國仍為狂牛病疫區，消費者應謹慎選擇，以保障自身安全」的警語，零售商業者則應標示警示牌，讓消費者有「知」與「選擇」的權利！！

消基會呼籲：

政府機關

1. 政府應發揮「公僕」職責，勇於為全民健康把關，拒絕疫區美國牛肉進口，不應出賣國人健康！

2. 政府官員應為歷史、政策負責，萬一發生不幸的感染事件，犧牲了消費者生命，政府應扛負起所有應有的行政責任。

3. 變異型庫賈氏症潛伏期長達數年至十數年，消費者很難以因果關係求償，建議比照藥害救濟制度，成立基金，賠償政策下的犧牲者。

4. 全面實施建立「食品履歷」制度，並嚴格執行履歷、標籤的正確性把關，防止調包，以積極作為維護國人健康。

5. 建立進口對岸的逐批檢驗制度，若迫於政治現實壓力，那麼，在海關就必須建立逐批檢驗系統，捍衛國人健康！

業者

1. 在商品、點菜單上註明肉品來源與警語標示（「美國仍為狂牛病疫區，消費者應謹慎選擇，以保障自身安全」），以示負責。

2. 投保責任保險，萬一消費者受到損害，可以分攤風險，賠償消費者損失。消費者 1. 消費者應瞭解海綿狀腦病變（BSE）的成因和可怕之處，嗜愛口腹之慾之前，務必三思後果！

3. 資料顯示，普恩蛋白存在於包括腦、頭顱、眼睛、三叉神經節、脊索、脊柱和背根神經節、扁桃腺及迴腸末端等部位，甚至資料顯示肌肉也有其蹤跡，所以帶骨牛肉和內臟甚具威脅性，消費者食用可能的病牛前，務必瞭解嚴重性。 3. 建議選購非疫區的肉品，所以購買前，應檢視產地，以確保家人健康！